中国青年网汾阳12月18日电（记者 王子瑞）中国的酒经过了漫长的发展，是在中华文明发展成熟之后，所出现的一种民族文化的结晶，成熟后向工业化转化，汾酒就是如此。
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张颐武教授认为，汾酒在1915年的获奖，彰显了中国传统文化和传统工业的最高水平和中国白酒最高水准，“1915年巴拿马赛会获奖，正是汾酒用中国酒的文化力量，向世界展现了中国文化的魅力、中国酒的境界、中国酒的生产期望，和作为中华民族国酒的大国期盼。”
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当然，这其中也展现了中国对世界开放的心态，1915年获奖后，汾酒不断发展最终走出国门，走向世界，用开放而包容的心胸，把中国最好的酒给世界人喝，给世界不同的人喝。
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张颐武认为，要展现中华民族的魅力，汾酒是中国酒文化几千年的集中代表，要展现中国的胸怀和魅力，一直吸收优秀的东西为我们所用，展现中国的文化。回想一百年前，那么弱小的国家，我们前辈却可为我国的民族工业，做出这么了不起的事情，正式发出了我们的声音，弘扬了我们的文化，展现了我们的精神。 织梦内容管理系统
而今天，中国白酒站在历史新的机会点上，要向世界展示更多的东西，我们要让中国酒更加年轻化、世界化，让它在世界上传播，我们需要新的文化自觉、自信和自强，需要在工业化的基础上，再创新的成果和高度。
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