近日，我市在兴隆召开2012年餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作动员会。市政府办公室副主任陈秋辉，市食品药品监督管理局局长许晓出席会议，神州半岛、兴隆、日月湾以及我市部分学校餐饮行业相关负责人参加了动员会。
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会议目的是为了规范和加强我省餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作，落实餐饮服务单位食品安全主体责任，推进餐饮服务提供者加强食品安全自身管理，提高餐饮服务食品安全监管效能和水平。 dedecms.com
会议指出，做好餐饮卫生安全工作是一项十分重要的民心工程，是直接关系到群众人身健康和生命安全的一件大事，随着我省国际旅游岛建设的全面铺开，海南对外的影响越来越大，来海南旅游的人数越来越多，餐饮行业卫生安全管理也摆上了重要的议事日程。 dedecms.com
量化管理是一种改革，食品药品监督管理部门要做到被动管理变主动管理，变单向监管为面向群众和媒体的监督，变定性的经验管理为定量的科学管理;要加大量化分级管理制度的推行力度，形成新的食品卫生与安全监管格局，各餐饮单位要加强依法经营意识，积极履行好义务;要诚信经营，树立好的形象。
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会议还号召未取得《餐饮服务许可证》的单位和个人要强化法律法规和食品安全意识，依法经营，按照餐饮服务有关要求，积极创造条件，取得《餐饮服务许可证》纳入餐饮服务食品安全监督量化分级管理，杜绝无证经营。
织梦好，好织梦
动员会后，市食品药品监督管理局还组织与会人员就餐饮服务食品安全监督量化分级管理的各个事项进行培训。 dedecms.com
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