然而，部分网友却观察到，这条鳗鱼的头部已经被切下，这意味着它不可能是活着的。在死后的一个小时内，鳗鱼若处于高温环境，它的神经依然会对肌肉作出刺激反应，因此出现蠕动的现象。这些网友表示，人们平时食用的龙虾和螃蟹也都是活生生地投入开水中煮沸的，这没有什么大惊小怪的。
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