据介绍，万宁有数不尽的美食，一是因为万宁物产丰富，二是因为万宁人善厨。在海南的四大名菜之中，东山羊、和乐蟹榜上有名，占据两席。和乐粽、后安粉汤、后安鲻鱼、后安海鸭、港北沙虫、对虾、海鲜猪、东澳鹅、胡椒猪肚汤、药蟹、血膳等地道美食，九层糕、七层糕、咖啡糕、红豆糕、木薯糕、芋头糕、糯米条等东南亚糕点，都能让人味蕾大开。
在当天展会现场，不少各地参展商及深圳市民都被万宁的特色美食吸引。“咦，这就是鱿鱼啊，我还是第一次见到。”来自山西的参展商方女士拿着一份包装精美的鱿鱼说。来自深圳的李先生说，他之前去过海南，但没到过万宁，他很喜欢马鲛鱼的味道。“每年春节，海南的朋友都会给我带马鲛鱼，但一直吃不够，这次碰到了赶紧买几份，我还拿了海南万宁新世家海洋渔业有限公司的名片，想吃就跟他们直接订。”
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万宁是“中国长寿之乡”和“世界长寿之乡”，富硒土壤占66%，所生产的农作物对人体健康长寿有明显的促进作用。万宁世界长寿认证报告认为，万宁人健康长寿的环境因素包括土壤、植被、食物、饮用水等。今年1月18日在海口市开张营业的“世界长寿之乡”万宁首家品牌形象店，汇聚了“太阳河”兴隆咖啡、“五丰”东山羊、和乐蟹、“润誉”和乐粽、“万鲛”马鲛鱼、“贡举”菜篮子、“六角岭”山鸡、旺奇系列椰子产品等万宁美食精华，开业当天营业额就突破了百万元。
据了解，自2013年以来，万宁市加快品牌农产品打造，已注册著名商标品牌的农产品4个，有机农产品1个。今年正着力打造13万亩富硒热带水果基地和37万亩热作南药基地，加快推进东山羊、东澳鹅、后安海鸭等规模化、标准化饲养，让更多更优质的万宁名优富硒产品走出海南，被端上餐桌。
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