海南乐东24名村民吃完升学宴席后中毒 已康复

　据海南日报客户端丨海南日报记者罗霞 通讯员梅俊

　8月19日，乐东黎族自治县24名村民在参加升学宴席后发生食物中毒，患者经输液治疗后均已康复。省食药监局提醒广大群众，洪水过后灾区环境受到污染，极易暴发传染病，要注意灾后食品安全。

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　8月19日3时至14时，乐东佛罗镇24名村名陆续出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。经了解，发病患者8月18日中午分别参加佛罗镇3户农家自办的升学酒宴，疾控部门初步判断该事件为直接入口的熟食品受污染，导致疑似细菌性肠道菌食物中毒。患者经输液治疗均康复回家，截至19日14时，无新增病例。

　乐东食药监局现场调查发现，3个农村家庭自办升学宴席是在露天简易棚里进行或直接露天加工熟食品，食品加工场所和熟食存放间环境卫生差，加上第八号台风 “电母”的影响，当地连日下大暴雨，给加工熟食品带来极大影响，入口食品存在着交叉污染的可能。存放熟食品的容器和餐具均为租用，盛装食品的餐具未按规定进行消毒。许多就餐者就餐后直接将剩余熟食品用保鲜袋包装回家，作为家人晚餐用，多数家庭将带回的熟食品常温放置4小时后再食用，食用前未充分加热。

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　省食药监局提醒广大群众，洪水过后灾区环境受到污染，极易暴发传染病，一定要注意饮食、饮水安全，防止“病从口入”，不要喝生水，不吃洪水浸泡的死亡水产品、霉烂变质粮食加工成的米、面制品，未洗净的瓜果，以及包装破损或超出保质期的包装食品，不吃采摘的野生蘑菇和其他野菜，不买来历不明的低价家禽家畜。同时，为进一步做好农村聚餐食品安全监管工作，海南要求各市县食药监局和乡镇食药监所现场指导农村家庭自办升学宴席食品安全工作，做到周围干净、整洁、无污染源，餐具定期清洗、保持洁净;开展农村厨师健康体检，做好农村自办宴席分类指导工作。

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