新华网海口6月11日电（记者刘邓 赵叶苹）近日，由海南省餐饮服务管理协会、海南省食品生产与流通协会联合主办的首届“海南十佳粽子”、“海南十大特色粽子”总决赛在定安天九美食文化广场举行。海南全省9个市县34家企业生产的60种粽子参加“海南十佳粽子”“海南十大特色粽子”评选。
dedecms.com
经过评委的现场评判和打分，最终定安文宗食品有限公司、定安东城食品有限公司、定安新泰来食品有限公司、定安定城兴顺酒店、儋州美乐美食品有限公司、万宁和乐三角路温华钊粽子店、屯昌屯城广兴酒店、琼海嘉积柳妈粽子传统文化食品厂、儋州禾丰五姐妹粽子销售有限公司、东方城东旭成食品厂荣膺“海南十佳粽子”称号；定安定城迎春饭店、定安新泰来食品有限公司、定安定城同丰探花棕店、儋州那大麦氏食品有限公司、万宁五月香食品有限公司、儋州那大稻香美食品厂、海口森明坊饮食有限公司、屯昌屯城广兴酒店、儋州美乐美食品有限公司、海口创味美农家粽子荣获“海南十大特色粽子”称号。 dedecms.com
此外，定安文宗食品有限公司生产的文宗粽子、海南定安中凯安泰实业有限公司生产的现龙粽子分别摘得海南最具影响力品牌粽子、海南最受消费者青睐品牌粽子的荣誉称号；由儋州那大麦氏食品有限公司生产的贡豆粽子、儋州涵瑶食品有限公司生产的迷你组合粽子则分别荣获海南最具特色品牌粽子、海南最具创新力品牌粽子的荣誉称号。 dedecms.com
此次比赛由中国烹饪协会理事李学深任裁判长，专家评委由协会领导、全国餐饮业国家级评委、国家级职业竞赛裁判员、酒店总厨名厨、美食专家、海南琼菜领军人物组成，现场还邀请了10名大众评委。 dedecms.com
转载请注明出处: http://www.10000uw.com/view-32106-1.html