虽说一年四季皆有蟹吃，但是在秋天，才是吃蟹的最好季节。有说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时，所以有食家言 copyright dedecms
“秋天以吃螃蟹为最隆重之事” 织梦好，好织梦
秋天的蟹肉最鲜嫩。说秋天是吃蟹的季节，这是因为季节与蟹的生长质量有很大的关系，秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。无论膏蟹、肉蟹、大闸蟹等，都在秋天长得最好。 copyright dedecms
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海南四面环海，海产品丰富。到了海南岛，“生猛海鲜”是游客必须尝试的美食佳肴。最能体现“生猛”二字的，当属挥舞着大钳、“横行霸道”的和乐蟹。
织梦好，好织梦
以前，和乐蟹因产量、交通、储存技术，只能称为少数人的美食，但现在，越来越多的万宁人致力于把和乐蟹端上普通市民的餐桌，和乐蟹产业发展日趋成熟，各地均可见到和乐蟹销售的场面已经实现，我们也期待和乐蟹能够早日大行其道与大闸蟹相媲美，让全国人民都能够品尝到和乐蟹的美味。 织梦好，好织梦
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