到了年末,海鲜市场又变得热闹起来,过年了买点海鲜回家,餐桌上摆上几道海鲜成为了常态。买海鲜就买新鲜海鲜是每个消费者最明确的选择,但是市场上的一些新鲜海鲜显得格外突出的“新鲜”,甚至可以用“生猛”来形容。那么这些文蛤、花蛤、蛏子、虾等海产品,在没有海水养活的情况下,还能这么新鲜,就真的是好海鲜么?大渔场要警示大家,挑选这样的海鲜吃你是十分容易致癌的!那么这些“生猛海鲜”究竟有什么秘密呢?真正的新鲜海鲜又该在哪购买呢?
“生猛海鲜”会致癌 大渔场揭秘内幕原来用了“海水晶”
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到了年末市场上的海鲜变得也活跃起来,大有“起死回生”的神奇效果,让一心要吃到新鲜海鲜的消费者心动不已。那么这些“生猛海鲜”究竟是怎么回事呢?原来这些能够让海鲜保持鲜活的“海水”,并非取自海洋,而是普通的自来水与名叫“海水晶”的白色粉末勾兑出来的,也可以称为“人造海水”。目前不少商贩都在使用这种“海水晶”。就有购买过生猛螃蟹的消费者在购买时看着螃蟹十分有活力,十分新鲜遍欣然选购。但是回到家,没想到的是,回家把螃蟹蒸熟后,发现口感很咸,比一般的加盐的螃蟹还要更咸。 这里的奥妙也是在于看起来生龙活虎的螃蟹被加了传说中的“水晶盐”。大渔场今天就为大家揭开关于“海水晶”的海鲜内幕,许多海鲜摊贩在拉海鲜的时候,由于在保温箱里加冰,相当于稀释了海水,就撒上‘海水晶’调一下。在存活环境不适宜的情况下,往水里加入“海水晶”能使海鲜多活三四天,甚至能够多活一周左右,功效十分的强大。很多蛤蜊商家将“海水晶”用在别的用途上,那就是让蛤蜊把沙子吐得更干净。 织梦好,好织梦
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然而这些选择添加“海水晶”的商贩甚至不清楚“海水晶”的成分,他们也不关心海水晶的成分问题,他们只是选择能让自己的海鲜成活率更高的“海水晶”品牌。那么传说中的“海水晶”究竟是什么呢?“海水晶”是海水及盐化工的产物,主要是通过对海水或卤水进行蒸发、离心、浓缩等一系列过程而生产出来的。直接把“海水晶”倒在自来水里,再用盐度计观测盐度。一般蛤蜊的盐度达到17度-18度,海螺23度左右,螃蟹24度-25度,专家称,如大剂量服食“海水晶”,会对人体健康造成一定伤害。那么,市场上比较普遍依靠“海水晶”来延长海鲜的寿命的做法,对人体会不会存在什么样的影响呢?“海水晶”是一种工业盐,含有氟、铅、砷、钡等对人体有害的元素,常吃“海水晶”会头晕、恶心、呕吐,甚至还会出现重金属中毒的症状。 织梦好,好织梦
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选购不合格“毒”海鲜危害大 大渔场原生态安全系数高
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近年来海鲜市场重金属含量超标,质量不过关,养殖饲养有问题,此类问题被屡屡曝光。面对当下如此严重的食品安全危机,大渔场掷地有声的表明态度:“北纬39°,原生态、简单、无污染。”是大渔场一直以来的追求与不懈保持,大渔场创始人郑云涛先生17年创业历程,在海产品开发领域,商业交流足迹横跨中外数十个国家,解决了很多人对新鲜即食的海产品急需难购的问题,真正的做到将大渔场变成老百姓身边的厨房。至今已从事海洋食品10余年,作为一名资深的海洋食品专家,坚持“让老百姓生活更好”的目标,不遗余力的执行着。现今,大渔场品牌已做到业内集养殖、生产、加工、包装到外出口于一体,最具权威的综合性企业之一。品牌形象也迅速占领各大商场中心地带,成为消费者心目中最具时代标签的海产集团,获得好评如潮,放心即食性、老百姓买得起、品质看得见等特征深得民心。经年发展,大渔场已拥有丰富的海洋资源,和独特的海角文化和谐共生、交相辉映,梭子蟹、黄蚬子、杂色蛤等海和品已经成为大渔场商城最富地域特色的城市名片。大渔场创始人郑云涛先生表示大渔场的全部海鲜拒绝添加任何食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的成分,杜绝此类一切的违法行为!
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大渔场海鲜养殖基地位于北纬39度海域,水流平缓,潮流畅通,水中氧、盐含量丰富适宜,水质清新无污染;海底自然暗礁众多,自然生长的海藻繁茂,浮游生物丰富,食物新鲜、营养充足,更是野生海刺参的天然栖息地,也被评为国家农业部有机水产品养殖基地。今年大渔场的人气新品鲜食海参正是产自北纬39°大长山岛,采在自然环境下自然生长5年以上的海参制成,现捞“鲜”做,将新鲜海参低温熟化,最大程度的保证了海参的原汁原味与营养价值,在这个冬季滋补季收到了消费者的追求与好评。让普通人可以花低价钱购买高营养价值的新鲜海鲜产品是大渔场郑云涛先生的一路追求,让海鲜的安全系数升高更是大渔场竭尽全力的保持!