在天津市静海区独流镇的一些普通民宅里，每天生产着大量假冒名牌调料，雀巢、太太乐、王守义、家乐、海天、李锦记等市场知名品牌几乎无一幸免。这些假冒劣质调料，通过物流配送或送货上门的方式，流向北京、上海、陕西、安徽等地。
造假者的熟人圈子
窝点多达四五十家，造假历史十多年
去年11月底，记者根据知情人士提供的线索进入独流镇，对这个厂家眼中的“北方调料造假中心”进行调查。据记者了解，此地聚集的造假窝点多达四五十家，每年产值以亿元计，造假历史更是长达十多年。
知情人士介绍说，当地调料造假者已经有自己全国稳定的客户群，陌生人需要熟人之间相互介绍，才会卖货给你。经当地知情人士介绍，记者以“调料商户”的身份联系到了独流当地7名造假者，对方均表示，有货（假调料）可以出，包装和质量放心，可以先发样品给记者看看再做决定。一名被独流当地人称“二姐”的造假者向记者发来的“报价单”显示，共有22种调味料，涵盖酱油、醋、火锅料、酱料、鸡精、蚝油等，假冒对象包括美好、财神、旧庄、安琪、东古、海天、老干妈、水塔、白顶、黄飞鸿、味达美、家乐等知名调料品牌。在多名造假者发来的假调料中，记者看到，这些假货的外包装箱，品牌标签，与真品看不出丝毫差别，甚至连二维码都可以扫出。
织梦好，好织梦
假货“旅行”的完整链条
有专门集散地，利用物流发向全国
从独流派出所向北走到头，西北方向一家饭店后方的胡同内，下午4时过后开始进进出出多辆面包车。当地知情人士介绍，该处胡同既是一处窝点，也是一处集散地。
记者多次跟踪运送假调料货车，发现每天数千件假调料流向全国。今年1月4日晚6时许，牌照为津ML6139的蓝色货车从独流进入104国道，驶向30多公里的兴达物流园。这辆货车直接开到了一家名为“福泉物流”、发往福建的仓库内停下，开始卸货，经过十多分钟后，最终卸下近100个白皮纸箱后离开。随后来到了一家发往湖北全境的物流门前，又卸下了近百箱的货物。最后在一家发往西安的物流门前再次卸下数十箱货物后离去。前后过程持续了一个多小时。
据知情人士介绍，通过物流发往全国的假调料，均是用白皮纸箱发货。在白皮纸箱内再套有各个品牌的调味品。当地知情人士介绍，造假者事先联系好各地的销假专业户(货到后物流代收货款)，各地的销假专业户再把这些假货分销给当地商户，最终由这些商户把假货卖给消费者或中小型餐饮店，这就是假货“旅行”的完整链条。
造假者的“变废为宝”
回收加工瓜子废料，粉碎成粉末就变十三香
1月11日下午1点多，记者与河南王守义十三香调味品集团有限公司打假人员，带领天津市静海区刑警大队负责人，进入一座位于独流镇子牙河岸边的普通民宅打假，发现这里每天都在生产大量假冒名牌酱油。据当地造假者介绍，以酱油来说，造假的方法非常简单，拿工业用盐、自来水、色素和食品添加剂按一定比例勾兑一下就可以。
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离开上述酱油造假窝点，1月11日下午，记者继续跟随王守义十三香打假人员和刑警队负责人，来到独流镇七堡村一处假冒十三香的生产窝点。据一名曾给这个窝点送过原料的知情人士介绍，该窝点存在已有两年多，使用的原料来自临近的王口镇，该镇存在大量瓜子加工企业，这些企业加工瓜子要用八角、花椒、小茴香等调料浸泡，用过的这些废料有人专门回收，晾干后再粉碎成粉末，而后以每斤两元的价格卖给调料造假者。“每次送来1吨原料，大概可以供它用几天。”这名知情人士介绍。
当天，静海区市场监管局对该十三香造假窝点进行了查处，共缴获17箱成品、2000多包调味品及生产机器等物品。
1月16日，独流调料造假窝点被曝光后，天津市静海区紧急抽调80余人组成联合执法队伍，赴独流镇开展专项执法检查，对其中6处制假调料窝点进行查处。天津市委书记李鸿忠当天作出批示：“这篇揭短的文章写得好。我们坚决不护短，坚决维护健康良性的市场秩序，坚决落实食品药品安全法规，严肃认真调查，铁腕出手打击违法违规行为，让市场出清，让知识产权出清。请市政府立即组织有关部门开展专项清理清查行动。
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copyright dedecms 另据国家食药监总局官方微博16日晚发布消息，食药监总局已责成天津市核实、严查调味品造假行为，食药监总局、公安部已派员赴天津现场督查。 综合《新京报》、新华社等
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