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最近我才意识到
织梦好,好织梦
自己长得胖是有原因的
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因为每次煮饭炒菜
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我都喜欢做多 内容来自dedecms
基本上每次都吃不完
然后第二天热一热再吃
但其实有些隔夜菜是不能吃的 内容来自dedecms
因为很多隔夜菜本身含有硝酸盐
时间长了就会分解成亚硝酸盐
即使把菜加热也不能除去
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而亚硝酸盐会与人体血液作用
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形成高铁血红蛋白 织梦好,好织梦
从而使血液失去携氧功能 织梦内容管理系统
导致人体缺氧和更多的不良反应
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有些菜本身虽含的硝酸盐不多 dedecms.com
但放久了也会滋生大量细菌真菌 copyright dedecms
导致营养流失和食物变质
那哪些隔夜菜是不能吃的呢 织梦内容管理系统
我们一起来看看 本文来自织梦
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1.绿叶菜
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绿叶蔬菜等茎叶类的菜含的硝酸盐较多
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如果当天没有吃完 织梦好,好织梦
即使放在冰箱里
硝酸盐也会转化成亚硝酸盐
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加热也不能去除
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吃了对身体不好 内容来自dedecms
而相比于绿叶蔬菜
瓜类等蔬菜硝酸盐含量相对较低
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所以,如果同时煮不同种类的蔬菜
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应该先吃茎叶类的 本文来自织梦
比如大白菜、菠菜等
2.半熟蛋 copyright dedecms
有很多人喜欢吃五分熟的鸡蛋 dedecms.com
感觉这样吃很有营养
其实五分熟鸡蛋杀菌不彻底 内容来自dedecms
一个晚上下来会滋生很多细菌
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建议不要吃
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不过全熟的鸡蛋可以隔夜吃
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不会出现这样的问题
但尽量还是吃新鲜的好
3.海鲜
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一些鱼虾、螃蟹、贝类海鲜
隔夜放细菌滋生的很快 copyright dedecms
也会产生蛋白质降解物 织梦内容管理系统
对身体不好
实在要吃的话一定要彻底加热
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平时如果买得多 copyright dedecms
一次吃不完就不要全部煮 织梦内容管理系统
可以用保鲜盒装好
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放入冰箱冷冻室 copyright dedecms
下次要吃的时候
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再拿出来烹饪就可以啦 织梦好,好织梦
4.凉拌菜
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凉拌菜制作的过程
就比较容易受细菌污染
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而没吃完的凉拌菜 本文来自织梦
就算是放进冰箱
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也难免会受到更多细菌的侵扰
再拿出来食用时一般也不会加热 本文来自织梦
而经过一夜的微生物分解
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蔬菜里的维生素基本没有了
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还会产生亚硝酸盐
所以隔夜凉拌菜不要吃 织梦内容管理系统
最好是当天做当天吃
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5.粥 织梦内容管理系统
大家知道粥里含有很多淀粉和葡萄糖 内容来自dedecms
隔夜粥很容易滋生细菌
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而有些加了其他菜做的粥 织梦好,好织梦
更会产生亚硝酸盐
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有人说我再热热吃就好了
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但要记住食物经过反复加热
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营养物质会被破坏
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不利于身体的吸收哦
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而且如果热的不彻底
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细菌也灭不干净 dedecms.com
6.散装卤味
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很多人喜欢吃一些卤味 内容来自dedecms
像卤鸡爪、卤猪蹄等
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注意这些食物买的时候不要买太多
尽量一次性吃完
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因为吃不完即使放在冰箱冷藏 内容来自dedecms
也会有细菌的滋生 织梦好,好织梦
7.菌类 内容来自dedecms
菌类做成的菜系
隔夜后也会生成很多亚硝酸盐
所以,一顿吃不完别觉得扔了可惜 copyright dedecms
健康更重要啊
很多人简单地认为 本文来自织梦
把剩菜裹上保鲜膜 织梦内容管理系统
放进冰箱冷藏就万事大吉了 内容来自dedecms
可是你知道吗 织梦内容管理系统
低温只能抑制部分细菌的活动
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而不是真正的杀菌
况且还有一些细菌 copyright dedecms
喜欢在低温下活动 织梦内容管理系统
所以,大家一定要多吃新鲜的食物
做菜的时候控制好量
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够吃就行
平常也要多锻炼提高免疫力 dedecms.com
让自己的身体棒棒哒!