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最近我才意识到
自己长得胖是有原因的
因为每次煮饭炒菜
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我都喜欢做多 织梦内容管理系统
基本上每次都吃不完 内容来自dedecms
然后第二天热一热再吃
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但其实有些隔夜菜是不能吃的
织梦好,好织梦
因为很多隔夜菜本身含有硝酸盐 本文来自织梦
时间长了就会分解成亚硝酸盐
即使把菜加热也不能除去 copyright dedecms
而亚硝酸盐会与人体血液作用
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形成高铁血红蛋白 织梦好,好织梦
从而使血液失去携氧功能
导致人体缺氧和更多的不良反应 织梦好,好织梦
有些菜本身虽含的硝酸盐不多 本文来自织梦
但放久了也会滋生大量细菌真菌 dedecms.com
导致营养流失和食物变质
那哪些隔夜菜是不能吃的呢 本文来自织梦
我们一起来看看 内容来自dedecms
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1.绿叶菜
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绿叶蔬菜等茎叶类的菜含的硝酸盐较多
如果当天没有吃完
即使放在冰箱里 copyright dedecms
硝酸盐也会转化成亚硝酸盐
加热也不能去除
吃了对身体不好 内容来自dedecms
而相比于绿叶蔬菜
瓜类等蔬菜硝酸盐含量相对较低
所以,如果同时煮不同种类的蔬菜 本文来自织梦
应该先吃茎叶类的 内容来自dedecms
比如大白菜、菠菜等
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2.半熟蛋 内容来自dedecms
有很多人喜欢吃五分熟的鸡蛋 织梦好,好织梦
感觉这样吃很有营养 本文来自织梦
其实五分熟鸡蛋杀菌不彻底
一个晚上下来会滋生很多细菌
建议不要吃
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不过全熟的鸡蛋可以隔夜吃
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不会出现这样的问题 内容来自dedecms
但尽量还是吃新鲜的好
3.海鲜
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一些鱼虾、螃蟹、贝类海鲜
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隔夜放细菌滋生的很快
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也会产生蛋白质降解物 织梦内容管理系统
对身体不好 dedecms.com
实在要吃的话一定要彻底加热
平时如果买得多
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一次吃不完就不要全部煮 本文来自织梦
可以用保鲜盒装好 内容来自dedecms
放入冰箱冷冻室
下次要吃的时候 内容来自dedecms
再拿出来烹饪就可以啦 copyright dedecms
4.凉拌菜 内容来自dedecms
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凉拌菜制作的过程
就比较容易受细菌污染 织梦好,好织梦
而没吃完的凉拌菜
就算是放进冰箱 织梦好,好织梦
也难免会受到更多细菌的侵扰
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再拿出来食用时一般也不会加热 织梦内容管理系统
而经过一夜的微生物分解
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蔬菜里的维生素基本没有了
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还会产生亚硝酸盐 织梦好,好织梦
所以隔夜凉拌菜不要吃
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最好是当天做当天吃
5.粥
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大家知道粥里含有很多淀粉和葡萄糖 织梦内容管理系统
隔夜粥很容易滋生细菌
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而有些加了其他菜做的粥 dedecms.com
更会产生亚硝酸盐 织梦内容管理系统
有人说我再热热吃就好了
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但要记住食物经过反复加热
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营养物质会被破坏
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不利于身体的吸收哦 本文来自织梦
而且如果热的不彻底 织梦内容管理系统
细菌也灭不干净 织梦内容管理系统
6.散装卤味
很多人喜欢吃一些卤味 内容来自dedecms
像卤鸡爪、卤猪蹄等
注意这些食物买的时候不要买太多 dedecms.com
尽量一次性吃完
因为吃不完即使放在冰箱冷藏
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也会有细菌的滋生 织梦内容管理系统
7.菌类
菌类做成的菜系
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隔夜后也会生成很多亚硝酸盐 本文来自织梦
所以,一顿吃不完别觉得扔了可惜
健康更重要啊
很多人简单地认为
把剩菜裹上保鲜膜
放进冰箱冷藏就万事大吉了 内容来自dedecms
可是你知道吗
低温只能抑制部分细菌的活动 织梦内容管理系统
而不是真正的杀菌
况且还有一些细菌
喜欢在低温下活动 dedecms.com
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所以,大家一定要多吃新鲜的食物 copyright dedecms
做菜的时候控制好量 织梦好,好织梦
够吃就行 内容来自dedecms
平常也要多锻炼提高免疫力
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让自己的身体棒棒哒!
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