这种菜既好吃又健康海南许多餐桌上都有

移动版  2017-04-08 01:17  来 源:网络整理  字号:

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近年来,在欧美、日本、香港等地掀起一股
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“番薯叶热”。用番薯叶制作的食品,
摆上了酒店、饭馆的餐桌。

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番 薯 叶 的 秘 密

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番薯叶,又称地瓜叶。每百克鲜红薯叶含脂肪0.2克,糖4.1克,矿物质16毫克,铁2.3毫克,磷34毫克,胡萝卜素6.42毫克,维生素c32毫克。其矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素甚至超过胡萝卜的含量。被亚洲蔬菜研究中心称其为蔬菜皇后。

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番薯叶的功效

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排毒

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含丰富叶绿素, 内容来自dedecms

能够“净化血液”,帮助排毒。

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提高免疫力

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含有比一般蔬菜 织梦内容管理系统

高5~10倍的抗氧化物,

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能提高免疫力,“预防感冒”
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预防贫血
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每天摄取300g的地瓜叶, 内容来自dedecms

就可补充人体一天所需的

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铁质及维生素A、C、E。 织梦内容管理系统

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预防高血压
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富含钾,有助血压控制,

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预防高血压。 copyright dedecms

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改善便秘

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丰富的膳食纤维, copyright dedecms

可促进肠胃蠕动,

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预防“便秘及痔疮”。
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抗癌

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含有丰富的多酚, 织梦内容管理系统

能预防细胞癌变。 dedecms.com

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改善更年期症状
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富含植物固醇,

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可以达到与荷尔蒙类似的

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调节身体机能的功效。 织梦内容管理系统

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促进乳汁分泌
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含有黄酮类化合物等物质, 织梦内容管理系统

能促进乳汁分泌。

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强化视力

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有丰富维生素A,可强化视力。 织梦内容管理系统

谁不适合吃番薯叶?

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肠胃消化力不佳的人, copyright dedecms

肾病患者,不宜过多食用。
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原来红薯叶有这么多作用!
不仅好吃,而且健康!
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大家以后要多多吃起来!
真的是太有用了!

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