海南椰子知多少?老司机告诉你椰子的“正确”打开方式!

移动版  2017-04-17 11:53  来 源:网络整理  字号:

接下来要推荐的就是众望所归的清补凉啦。清补凉是风靡海南岛的特色冰爽甜品,可以说它是海南甜品之王。海南清补凉主要是以红豆(绿豆)、薏米、花生、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、芋头、冬瓜薏、凉粉、椰奶等多种配料炮制而成的冰爽又解渴的小吃。夏日的夜晚,海南清补凉是岛上一道很独特的风景线。 

织梦好,好织梦

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椰子鸡汤采用鸡以及天然椰子汁烹制,香润甜滑、芳香四溢、健康、清润、营养养颜。口味咸鲜,椰味芬芳,汤清爽口,有益气生津的效果。适用于年老体衰,疲倦无力,烦热口渴等症状。 本文来自织梦

 椰子饭 

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“椰子饭”又名椰子船。在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,饭粒晶莹半透明,状如珍珠(故有“珍珠椰子船”之称)。硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口。 

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Tips

椰壳厨具海南小椰壳实业有限公司制作的椰壳厨具经过42道工序,环保、无毒,厨具系列产品有水勺、汤勺、饭勺、调羹、锅铲、漏勺、粥勺等,椰雕厨具工艺者将废弃的椰子壳加以全面利用,变废为宝,物尽其用。 本文来自织梦

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