和乐蟹、大闸蟹傻傻分不清?
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没错,和乐蟹的做法和大闸蟹是差不多的,但两者又有显著的区别: 织梦好,好织梦
外形:万宁和乐蟹的蟹盖呈扇形,表面无明显的凹陷。外壳和腿部多处有锯齿,因为和乐蟹的学名叫锯缘青蟹。有这么多锯齿保护;而大闸蟹蟹盖呈方圆形,表面圆滑。外壳有明显的凸起和凹陷。
肉质:和乐蟹肉质丰厚且量多,肥美有弹性。因为和乐蟹生于海河交接的激流处,练就了一身横渡激流的本领,不但可以在激流中寻找鱼虾做为食物,还可以在激流中锻炼自己蟹体,所以,和乐蟹长得大,长得肥,更长得结实;大闸蟹的肉质细滑柔嫩。因此喜欢肉质饱满有嚼劲的就可以选择和乐蟹,喜欢柔嫩的口感的吃货就可以选择大闸蟹。 内容来自dedecms
外形独特,肉质嫩滑,等特点,结合就成了一道下饭的海南经典佳肴。
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为什么万宁人不喜欢醋?
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因为万宁有小金桔呀,万宁人热爱一切纯天然的调料,小金桔和胡椒、黄灯笼辣椒并列为万宁人最爱用的“调料三件客”。小金桔的酸和醋不同,它有一种淡淡的柠檬的香气,入口后还一丝微甜,绝对是菜肴中最下饭的调料。
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水果+盐=暗黑料理?
夏天就是热带水果新鲜上市的时节,勤劳的万宁阿姨带着草帽挑着担子在大街小巷贩卖水果,他们将番石榴或青芒果切成小块,用杨梅粉、盐、黄灯笼辣椒混成辣椒盐和水果搅拌在一起。这种怪异的吃法,是万宁特有的,它不仅能将水果的酸味中和,还能增加水果的甜味。
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老爸茶是什么茶?
老爸茶不是茶品,而是万宁人的一种生活方式。不论在的哪个小镇,都会有一条专属于万宁人的街道,简陋的茶餐厅可能充满了几代人的回忆,老板娘从梦中情人变成梦中情人的妈妈,炎热的夏天,听着吱吱作响的风扇,和朋友一起坐在茶店里畅谈,这就是海南人的快意人生。 织梦内容管理系统
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万宁的海南话为什么这么难听? 内容来自dedecms
海南话是闽南方言的一个分支,被誉为“古汉语的活化石”,海南话的书写形式是汉字,说写保持一致,这说明什么呢,说明海南话实际上很高雅;在二十年前万宁,人们还把厕所称之为恭房,直至现在万宁人在互相道别时还会和对方说“缓缓行”。它保留了古汉语里的入声字,所以万宁的海南话不仅难听懂,还非常的难学,如果从小就不学说海南话,没有语言天赋的人基本上就终生都学不会万宁海南话。
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海南的男人是不是不爱干活? 织梦内容管理系统
在几十年前的万宁,男主外女主内的观念盛行,很多女人结婚后都全身心的投入家庭做一个专职的家庭主妇,但当孩子长大后,勤劳的万宁女人一不爱好跳广场舞二不喜欢旅游,所以她们一般都会想办法做一些小生意。当你以为万宁女人在家里地位低下只能干苦活时,实际在万宁,女人就是家里的老大,男人在朝九晚五的工作之后是一定要陪伴在妻子身边,为她的小生意打下手的。 织梦好,好织梦
生长在海南(万宁)的树是不是不会凋零? 织梦好,好织梦
海南的树当然会凋零啊,不过它们不是按照惯例地在秋天落叶,而是春天落叶。于是如果你走在万宁春天的大街小巷里,就会欣赏到一簇簇地落叶飘落在生机勃勃的春日。
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万宁人为什么这么乐观?
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万宁人是真正意义上追求平凡、逍遥的人,万宁这片大地上丰富的资源让他们没有感到压力,悠闲自在。他们大多性格开朗豪爽,幽默不拘小节。晴朗的天气里就在老爸茶店慢慢的消耗时间,与其去幻想虚无缥缈的未来,不如就沉溺在安稳温暖的现在,这就是万宁人的生活哲学。
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万宁是不是24小时都很热?
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如果你这么认为就大错特错了!万宁均温在22°~27°,且海边早晚温差大,早晚漫步在海边最好准备一件薄外套,否则可能会导致感冒喔。
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