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一边是天工造物般的锦绣河山,一边是山林隐逸中的世外桃源。普陀山的鸣咽幽泉和大青山的波峰浪谷都给初来乍到的Sophie留下了独特美好的记忆。
新一期节目中,我们从舟山定海区出发,航行三个半小时来到了嵊泗列岛东部的枸杞岛。
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来到这里,几乎就到达了我国有人居住岛屿的最东边。相传早年登岛避风的渔民上岸后,看到遍地丛生火红的枸杞,便以这味著名的中药为小岛命名。
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除了鲜亮明快的外观让人赏心悦目外,枸杞的药用价值也同样令人瞩目:补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳、健脾胃。 织梦好,好织梦
用西方媒体FreshPlaza的话说:
“Goji berries are known by several names including wolfberry, boxthorn and matrimony vine. Goji berry plants are native to China and have a long history of consumption and use in traditional medicines. The berries gained widespread popularity in developed countries owing to their prolific vitamin, nutrient, and anti-oxidant profile.”
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给爱美的姑娘们划划重点:枸杞富含维他命、营养素,还能抗氧化。 本文来自织梦
英剧《废柴舅舅》(Uncle)第二季中,万年废柴安迪舅舅想在前女友面前表达他已经洗心革面脱胎换骨涅槃重生时,除了表示自己现在醉心书本之外,还注释道:
It's part of my new, er, overhaul. I'm eating goji berries now as well. dedecms.com
(读书)这是我重新做人的一部分。我现在还在吃枸杞呢。 copyright dedecms
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“读书”和“吃枸杞”双管齐下,对心灵和身体进行全方位的护养,废柴舅舅重(zhuang)整(mu)旗(zuo)鼓(yang)的决心可见一斑。
其实枸杞岛的自然环境并非枸杞生长的绝佳地点,今天走在岛上已经难以见到大片的枸杞田。但人们创办的枸杞养殖试验基地还在继续为这座小岛“正名”。 copyright dedecms
从“蓝色房屋”的龙泉村出发,经过大王沙滩,Sophie来到了久负盛名的“山海奇观”。
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一块天然石碑上镌刻着“山海奇观”四个巨擘大字,笔力雄健,气势磅礴。据记载,明朝万历年间,抗倭将领、浙直总兵都督侯继高登高远望,见烟波浩渺,山岛竦峙,泼墨挥毫,写下这四个大字。 织梦内容管理系统
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翻过巨石登高远望,还能看到广袤海天是怎样被开垦成万亩良田的。
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枸杞岛的海面上漂浮着成千上万枚整齐排列的白色浮标,渔民们就是在这一个个方格里,用蔚蓝的海水养育着鲜美的贻贝。
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贻贝也叫青口、淡菜、海虹。靠山吃山,靠海吃海,枸杞岛以枸杞为名,但真正让它为人所知的,是这里“贻贝之乡”的美称。
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大海茫无际涯,天地也自有一套不言说的成理,人们则用自己的方式,对自然进行梳理,将荒野规划得井然有序。
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美国诗人华莱士·史蒂文斯(Wallace Stevens)曾在《坛子轶事》(Anecdote of the Jar)里,将一个坛子放在美国田纳西一个荒莽的山巅,只见凌乱的荒野驯服地围绕着山峰排列:
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I placed a jar in Tennessee,
And round it was, upon a hill. copyright dedecms
It made the slovenly wilderness 内容来自dedecms
Surround that hill. 本文来自织梦
我把一只坛放在田纳西,
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它是圆的, 置在山巅。 内容来自dedecms
它使凌乱的荒野, 内容来自dedecms
围着山峰排列。 内容来自dedecms
The wilderness rose up to it,
织梦好,好织梦
And sprawled around, no longer wild.
织梦好,好织梦
The jar was round upon the ground 织梦内容管理系统
And tall and of a port in air. dedecms.com
于是荒野向坛子涌起, 内容来自dedecms
甸旬在四周,再不荒莽。
坛子圆圆地置在地上,
高高屹立,巍峨庄严。 织梦内容管理系统
It took dominion every where.
The jar was gray and bare.
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It did not give of bird or bush,
Like nothing else in Tennessee. copyright dedecms
它君临着四面八方,
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坛是灰色的,未施彩妆。
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它无法产生鸟或树丛, 织梦内容管理系统
不像田纳西别的东西。 copyright dedecms
(赵毅衡译)
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史蒂文斯将坛子放在田纳西,枸杞岛的山民们将渔网铺撒向大海,都是在面对凌乱无序的自然时,不断以己之力,为自然立法。
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从筚路蓝缕、以启山林,到耕海牧渔、在海面梳理出纵横阡陌,人们不断探索、调整着与自然的关系。
在不断前进的同时,必须守护人与自然之间微妙的平衡,这一点对于“贻贝之乡”枸杞岛的居民来说,像是每天的一箪食、一豆羹一样不言而喻。
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在这里,人类对自然的开采已经深入汪洋,但是伺候对生长环境挑剔至极的贻贝,必须保障海水清洁,不受污染。所以,与《人民的名义》里月牙湖的美食城不一样,“贻贝之乡”的海洋牧场在现代化大规模养殖的同时,仍然保持其海水清澈见底。
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这样小心翼翼的发展模式也获得了回报,枸杞岛的贻贝壳薄肉厚,细腻滑嫩,每年远销日本韩国。
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行走在枸杞岛,有神奇中医的中草名药相伴,有气吞山河的巨擘碑石,有沉吼吼的抗倭历史,还有味美甘甜的贻贝,可谓美不胜收,真是愉快的一天。
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主持人:鄢锦华 文案:容杏仁 吴丹 dedecms.com
编辑:唐晓敏 摄影/剪辑:吴丹
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制片人:吴丹 监制:DJ Clark
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