食品伙伴网讯,辣椒酱、卤鸭肉、牛肉条等是很多消费者喜欢食用的食品,不过爱吃的你注意啦,近期,海南省食药监局组织抽检调味品、肉制品、食糖、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品六类89批次食品,其中6批次不合格,辣椒酱、卤鸭肉、牛肉条等均上黑榜,目前,已责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品。 本文来自织梦
3批次调味品不合格,辣椒酱检出防腐剂超标
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本次抽检调味品38批次,其中不合格样品3批次,其中2批次辣椒酱检出防腐剂超标,分别为:万宁味极香农副产品产销专业合作社生产的厨助灯笼辣椒酱(规格:230g/瓶),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.96;海南金欣食品有限公司生产的椰神黄辣椒酱(规格:8克/袋),苯甲酸检出值为1.31g/kg。 织梦内容管理系统
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,苯甲酸在半固体复合调味料中最大使用量为1.0g/kg;同一功能的防腐剂在混合使用时,各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
另外,海口龙华李钦彬副食店销售的、海口美兰鑫海之星酱料厂生产的海之星什锦酱(规格:300克/瓶),甜蜜素检出值为1.36g/kg。 织梦内容管理系统
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,甜蜜素在复合调味料中最大使用量为0.65g/kg。什锦酱中甜蜜素超标可能是由于原料带入或超限量使用添加剂所致。如果经常食用甜蜜素含量超标的食品,会对人体的肝脏和神经系统造成危害。 内容来自dedecms
卤鸭肉、牛肉条检出氯霉素 织梦好,好织梦
抽检肉制品20批次,其中不合格样品2批次,分别为:五指山理远熟食店销售的卤鸭肉,氯霉素检出值为1.28μg/kg;海南木山贸易有限公司销售的、海口沐海人食品有限公司生产的沐海人牛肉条(规格:145克/袋),铬(以Cr计)检出值为1.26mg/kg、氯霉素检出值为0.48μg/kg。
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《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部235号公告)中将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。另外,我国制定了《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,规定了铬在肉及肉制品中的限量为1.0mg/kg。肉制品中铬超标可能是由于采用了被铬污染的食品原料所致。
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除上述不合格产品外,海南南国超市贸易有限公司秀英分公司销售的、海口海风堂食品有限公司生产的海风堂绵白糖(规格:330g/袋),还原糖分检出值为0.44%,标准规定为1.5%-2.5%。 织梦好,好织梦
海南省食药监局表示,欢迎公众积极参与食品安全监督,如果在市场上发现有害食品,请拨打12331投诉举报,一经查实,最高可获50万元奖励。 织梦内容管理系统
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