万宁之窗最新报道 (记者：某天 王大友)2012年全国海钓锦标赛(海南万宁站)暨第三届万宁国际海钓精英邀请赛落幕。来自全国各地的27支代表队在两天时间内拖钓到620.23千克的海鱼，其中95%为马鲛鱼。据了解，万宁市委、市政府借助海钓节，大力向外界推介万宁市港北优质马鲛鱼。
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万宁港北马鲛鱼肥嫩可口
在海南，马鲛鱼俗称黑鱼。 内容来自dedecms
据万宁市和乐镇港上村村民卓进宝说，万宁有太阳河、龙滚河等4条河流以及港北小海的淡水冲流到万宁东面海域，因此，万宁市港北港外的海水比其他海域的水咸度淡一点，鱼食也充足。每年11月至来年2月，在深海中的马鲛鱼很多回游到港北港外的十八里排海域觅食，由于在水咸度淡一点的地方觅食，所以港北的马鲛鱼特别肥，鱼肉也柔嫩。
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海钓节让港北马鲛鱼扬名 本文来自织梦
由于万宁港北马鲛鱼肥嫩可口备受客户青睐，万宁市和乐镇港北墟上很多渔民放弃出海捕鱼，投资收购万宁港北马鲛鱼后销往省内外，来自港北墟的翁泽雄便是其中一位。如今，翁泽雄每年收购万宁港北马鲛鱼约45万到50万斤，给他带来的利润高达10多万元。
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值得一提的是，万宁市连续在港北举办两届钓鱼节后，很多海钓爱好者专程到万宁港北钓马鲛鱼，很多外地客人慕名后还特意到万宁港北购买。据万宁市委常委、宣传部长陈兴章说，这两年举办钓鱼节后，万宁港北马鲛鱼的知名度越来越大，销售量和价格也不断上升。
万宁年捕获港北马鲛鱼1500万斤
据万宁市海洋渔业局渔政管理站站长吴琼文说，万宁港北马鲛鱼一年的捕获量大概有1500万斤，平时一斤的收购价为60元，春节时，每斤马鲛鱼的价格就升到160元到200元之间，是人们春节最佳的送礼海鲜品。 copyright dedecms
原中国钓鱼协会委员、现为厦门钓鱼协会永久荣誉会长王者兴先生是一位海洋渔业专家，他在品尝万宁港北马鲛鱼后赞不绝口。 织梦好，好织梦
王者兴先生告诉记者，万宁港北马鲛鱼生活在淡水出海口海域，这样的马鲛鱼比咸水浓度高的马鲛鱼无论是肉质、口感等都优胜一筹。王者兴还特别教记者如何分辨万宁港北马鲛鱼。他说，万宁港北优质马鲛鱼，表皮上的黑层只占三分之一，剩下的三分之二白外皮上带有点斑，鱼翅后有两处黑斑点，在太阳下晒干后，用手摸鱼的表皮，可以摸出一层油来，切开后，鱼骨很柔软。 (编辑：青玉 高天海 林海涛 许文强)
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