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万宁是名副其实的“热带宝地”
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这里有着丰富的野菜的品种
野菜不仅能够丰富餐桌
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还能起到防病治病的奇效
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下面，小编就带着大家认识几款 织梦内容管理系统
健康营养的万宁野菜
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革命菜 织梦内容管理系统
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革命菜，原名野茼蒿，又名安南草
是一种常年生长的野菜
在万宁山地里，随处可见
在革命战争年代
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革命老前辈曾用它来充饥 本文来自织梦
故起名“革命菜” 本文来自织梦
如今，革命菜已经走进万宁人民的生活中
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成了一种人见人爱的绿色食物 本文来自织梦
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革命菜性味辛平 内容来自dedecms
具有健胃消滞，清热解毒 本文来自织梦
行气、利尿的功效
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治感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染 织梦内容管理系统
营养不良性水肿、乳腺炎等 copyright dedecms
革命菜可生吃、可凉拌、可炒食、可煮汤 织梦好，好织梦
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曲毛菜
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曲毛菜，又名蕨菜、龙爪菜、龙头菜 织梦内容管理系统
是一种凤尾蕨科草本植物 copyright dedecms
其嫩梢叶片卷曲，形如整烫过的卷发
故民间称“曲毛菜” 本文来自织梦
曲毛菜在万宁较常见 dedecms.com
食用方法为鲜炒或做汤
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曲毛菜性味辛凉，清热解毒 内容来自dedecms
收敛止泻，益气安神。 copyright dedecms
过水后炒食，肉质脆嫩多汁、无渣滓
风味鲜美，还可制成脱水蔬菜
是营养丰富的美味佳肴
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曲毛菜富含氨基酸、多种维生素、微量元素 内容来自dedecms
还包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的营养素
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被称为“山菜之王”，是不可多得的野菜美味
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雷公笋
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雷公笋，学名闭鞘姜
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是万宁黎族村落常见佳肴
由于其嫩茎似笋，喜荫湿 内容来自dedecms
风雨雷电交加天气长得更好
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故海南人称之为“雷公笋” 内容来自dedecms
雷公笋在海南最常见的食用方法
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为鲜食或将茎制成酸笋
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除食用外，闭鞘姜还可供药用 织梦内容管理系统
其根状茎药用内服治水肿，外洗疮疖 内容来自dedecms
利水，消肿，拔毒
主治肾炎，浮肿，肝硬化腹水
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小便不利，尿道刺痛，肾结石等
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鲜品捣烂外敷治无名肿毒
药根茎秋末采收，洗净、去根须 copyright dedecms
切片、蒸熟晒干备用 织梦好，好织梦
雷公笋含有丰富的皂甙、总黄酮
对心血管、高血压、糖尿病患者常年食用
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有特别功效，能提高人体免疫力 内容来自dedecms
其肉质厚、质鲜嫩脆、清香可口
是不可多得的、增进健康的无公害绿色食品 织梦内容管理系统
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雷公根
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雷公根常生于阴湿荒地，村旁、路边 本文来自织梦
是一种黎族同胞经常食用的野菜
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因其叶子酷似马蹄状或半个铜钱 copyright dedecms
又称“马蹄草”、“连钱草”
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雷公根不仅是非常好吃的野菜 copyright dedecms
同时也是草药 织梦好，好织梦
雷公根在万宁较常见的做法是煮汤 织梦内容管理系统
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除食用外，闭鞘姜还可供药用 织梦好，好织梦
其根状茎药用内服治水肿，外洗疮疖，
利水，消肿，拔毒 织梦好，好织梦
主治肾炎，浮肿，肝硬化腹水 织梦好，好织梦
小便不利，尿道刺痛，肾结石等
鲜品捣烂外敷治无名肿毒
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药根茎秋末采收，洗净、去根须
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切片、蒸熟晒干备用
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雷公笋含有丰富的皂甙、总黄酮
对心血管、高血压、糖尿病患者常年食用
有特别功效，能提高人体免疫力
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其肉质厚、质鲜嫩脆、清香可口 织梦内容管理系统
是不可多得的、增进健康的无公害绿色食品
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四棱豆 内容来自dedecms
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四棱豆含多种氨基酸
是一种营养价值与大豆媲美
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全株都是宝的新型蔬菜作物
营养成价值极高，
被人们称作是“绿色金子” copyright dedecms
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四棱豆嫩荚可炒食、凉拌，或盐渍，
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或制酱菜，各具特殊风味四棱豆及菜肴。
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嫩叶可炒食、做汤，脆嫩爽口
块根可炒食，可制干片，或做淀粉
干豆粒可炼油或烘烤食用 copyright dedecms
也可培育嫩豆芽炒食，别具风味
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织梦好，好织梦
1、建议大家不要轻易在野外采摘野菜，最好到市场上购买现成的，因为采摘野菜需要有一定的常识与经验，辨认不当容易误食有毒野菜。 织梦内容管理系统
2、提醒大家，野菜虽好，可不要贪吃哦。大多数野菜均具有药性，酌情食用可养生，但过度食用也可能会伤身哦。 织梦内容管理系统
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