牛肉检出瘦肉精 湖北曝光7批次食品不合格

移动版  2017-10-29 17:03  来 源:网络整理  字号:

  10月26日,湖北省食药监局通报了7批次食品不合格,其中,蔬菜制品不合格样品3批次,食用油、油脂及其制品不合格样品1批次,食用农产品不合格样品3批次。 内容来自dedecms

  3批次食用农产品不合格,牛肉检出瘦肉精 copyright dedecms

  公告显示,3批次食用农产品不合格,其中武汉中商徐东平价广场有限公司销售的牛淋(牛肉)和牛里脊,检出克仑特罗。

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  克伦特罗属β-受体激动剂类药物,俗称“瘦肉精”。该类药物能够促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积,提高瘦肉率。整顿办函〔2010〕50号、农业部公告第235号规定克伦特罗为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。畜肉中检出克伦特罗的可能原因为动物食用了含有克伦特罗的饲料。

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  除上述不合格产品外,还有1批次武汉中商平价超市连锁有限责任公司光谷店销售的洪湖市洪湖浪米业有限责任公司生产的洪湖浪金胚玉米油,苯并[a]芘检出值为13.7μg/kg。 本文来自织梦

  根据《GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量》规定,油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量为10μg/kg。苯并[a]芘超标主要原因可能是由于生产加工过程温度控制不当或加工时间不合理所致,还有可能是原料储存不当或晾晒不当所致。

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  对抽检中发现的不合格产品,湖北省食药监局已要求武汉、随州和潜江食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。

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