万宁粽子发展渐成规模 借助欢乐节打造全新发展模式 dedecms.com
都说万宁出美食，海南四大名菜中，万宁的东山羊、和乐蟹就占据了半壁江山，由此可见万宁的美食的确名不虚传，不过和这些早已享誉岛内外的名菜相比，其实啊万宁的美食还有很多，今天我们就向大家介绍一下2011海南特色美食文化节小吃排行榜第一名的万宁和乐镇的粽子。
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说起万宁和乐粽子，不仅在万宁本地有名，还被运送到琼海、屯昌、陵水等其它市县。一年四季都有销售，据介绍，和乐粽子之所以出名和地理位置有关，就像茅台酒一样，好山好水出好酒。今天上午，在三角路一家粽子作坊，记者也有幸品尝了和乐粽子，打开粽叶，糯米、猪肉、咸蛋的浓香便扑面而来，吃一口下去，粽子顺滑软口，吃到猪肉，香而不腻。
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万宁市和乐镇镇委书记 吴云峰(我们和乐镇靠内海，都是咸的)
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然而，万宁和乐粽子虽然有口皆碑，但长期缺乏整体发展规划，以家庭作坊式生产为主，难以形成规模。利用此次海南岛欢乐节在万宁举办的契机，万宁市委、市政府也加大了对和乐粽子发展的支持。
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南海网记者 韩博文 冯程 曾魁伟 万宁报道 dedecms.com
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