北大镇鳌头村因产业结构调整富了起来，成为远近有名的产业结构调整示范村。
鳌头村有37户，人口174人。岭头洋有385亩，是北大镇较长的田洋之一。昔日，岭头洋是鳌头村民的“生命洋”，他们以种植水稻为主，生活甚为艰辛，村民最担心的是稻谷够不够吃？近年来，随着市场经济大潮的冲撞，村民们感悟到不发展特色经济已经不适应社会发展了，在市相关部门的扶助下，在镇级政府及三农工作队的引领下，村民们大胆地干了起来，重点是在产业结构调整方面做文章。他们利用坡地种起了槟榔、胡椒等热带经济作物；利用肥沃的岭头洋种起了果蔗、苦瓜、角椒等经济作物，在种果蔗同时，间种角椒、泡椒、青瓜等，仅2006年，果蔗种植近100亩，户均种植3亩左右，成为北大镇闻名的“果蔗村”，全村人均纯收入达3760元，岭头洋又是鳌头村民发家致富的“聚宝洋”。谢少锋是鳌头村的种植能手，他除了种槟榔、胡椒外，单单种果蔗便种4亩左右，另外，间种苦瓜、角椒等。随着种植规模的扩大，需要大量的农家肥，养猪养牛业相伴出现，2005年，在政府部门的扶助下，他家建起沼气池，沼气用于照明和做饭，沼液用于浇灌农作物，又扩大养猪规模，既节省人力，又增加经济效益，还保护村内生态环境，全年他家经济收入达4万元。目前，全村建起沼气池有十多个，养猪又是该村的一大产业。 dedecms.com
而今，该村被市内确定为市级文明生态村，走上富裕行列，新建房屋增多，庭前屋后花红树绿，环境优美，呈现一片繁荣景象。谢少锋说，鳌头村能有今天，产业结构调整和村民思想观念的改变是最大的功劳。
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