万宁和乐粽子飘香市场

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　　今天(5月9日)上午，万宁和乐粽子协会接到了一张五万个粽子的订单，订单是来自海口一家海南本土酒楼。端午节将至，和乐粽子开始走俏。

　　据和乐粽子协会会员温华君介绍说，订购粽子的张先生是海口一家酒楼的老板，平时也经常在和乐订购粽子，但一下子下五万个粽子的订单，还是首次。

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　　和乐镇三角路一带，是和乐粽子集中生产和销售的地方，今天上午，记者走进三角路，就闻到粽子的香味，路边有温华君粽子店、温华钊粽子店，爱心粽子店等十多家，几口大锅正在煮粽子，大锅里不断冒出的热气夹杂着粽子的香味。温华君告诉记者，用这种大锅慢火煮粽子，才能煮出粽子的清香。他家祖祖辈辈都做粽子，他已经做了28年粽子了。

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　　为了做大做强和乐粽子产业，去年万宁市政府开始对和乐粽子进行产业扶持，先后成立了粽子协会，制订了和乐粽子的标准化生产流程，引导和乐粽子走品牌化道路，和乐粽子一走向市场，很快受到了消费者的认可。

　　据万宁市副市长陈冬霞介绍，万宁今年将继续加大对和乐粽子的扶持，除了对产品品牌的塑造之外，还将针对产品开发、市场推广做大量工作。目前除了传统猪肉蛋黄粽之外，和乐粽子今年还增加了素粽系列、海鲜粽系列，在端午节之前推向市场。（记者于伟慧 特约记者陈循静）

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