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阿胶价格15年涨40倍，专家称阿胶广告较夸张，但效益明显。视觉中国 资料图
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央广网北京3月2日消息 据中国乡村之声《三农中国》报道，这两天，阿胶又火了。这次走红，不是因为大家发现了阿胶又有什么神奇的功效，而是因为阿胶身上的谜团，大家还是解不开。
第一个大众普遍关心的问题，就是阿胶到底功效有多大。全国卫生12320的微博官方账号之前发了一条微博说，透过现象看本质，阿胶只是“水煮驴皮”。但是，没过几天，这个官方账号就因此向大家道歉。不过，即便是道歉，也没说清楚阿胶到底有多大作用。 copyright dedecms
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第二个谜团就是，十几年来，阿胶价格上涨了近40倍。那么，作为一种中药保健品，阿胶到底值不值那么多钱？
中国乡村之声特约评论员张子雨：
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如果回头看一下咱们就能发现，15年以来，阿胶价格上涨了40倍。2005年每公斤阿胶只有100多块钱，而现在价钱已经超过了4千块。东阿阿胶表示，价钱上涨是因为全球的驴皮都产量不足，供不应求导致价格上涨。但是媒体却发现，东阿阿胶的销售费用在最近这几年，都是翻倍上涨。而且阿胶产品的毛利率都在70%以上。看起来，阿胶的问题，真的得好好研究一下。
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阿胶到底有没有效果呢？对这个问题，咱们不能断然否定。毕竟，阿胶被收入《中国药典》，是传统的保健品。应该说，这么多年来大家都在利用它来保养滋补，必然还是有一定道理。
但是，在宣传过程中，阿胶的作用肯定是被夸大了。咱们在网上搜一搜就能找到很多介绍说，阿胶可以补血止血，还能治疗吐血、便血崩漏、缺铁贫血同时还能滋养皮肤，有美容的效果。但是，阿胶当中大量的成分是胶原蛋白，是不是真的能有这么神奇的效果，咱们就要多想一想。
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实际上，很多传统的具有滋补作用的农产品，都存在类似的困境。一旦在市场上打出了名气，宣传就会越来越离谱，甚至可能被包装成灵丹妙药。但是，真正能治病的药，国家是有专门的管理规定，有专门的审批流程的，广告的内容，不能全信。而像灵芝、人参、冬虫夏草、肉苁蓉、玛卡这样的农产品，固然能够得到市场的追捧，但是对于经济效益背后的医疗作用，咱们还是得向专业医药人士询问清楚之后再来使用。
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反过来讲，虽然阿胶的广告显得比较夸张，但是仔细想想看，咱们很多农产品，质量好，品种好，之所以卖不动，就是因为不愿意拿钱做宣传打广告。从直接的成本来讲，广告确实是一笔不小的开支，而且还不一定能有明显的效果。但是，从这几年阿胶的发展来看，咱们确实也应该看到，广告的确带来了客观的效益，广告的投资，还是非常值得的。
这几天关于阿胶的讨论，不管起因是啥，都是一次有利于普及相关知识，推动行业稳健发展的好事情。而在这些讨论当中，咱们也需要尽可能广泛地吸取经验，避免风险，把这些来自市场当中的一手经验，运用到咱们自己的事业发展中去。 本文来自织梦
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本期编辑 邢潭
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