走进日本匠人的工房,你就知道他们的工作多有魅力了!

移动版  2018-03-13 07:02  来 源:网络整理  字号:

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「匠人精神是一种通往未来的方法。」日本文化研究第一人松冈正刚在接受《知日》采访时如是说。匠人精神的核心是「人」,它不是制度与机器,人能在细节上不断修正,匠人精神则代表着专业、规范、打磨到极致、不断精进。 织梦好,好织梦

经过明治维新以来的近代化,以及战后的经济腾飞,日本经济总量的增长自90年代起开始放缓,经历了「失去的10年」之后,进入了成熟期,也将更多精力投入对体验的关注。每一辆精准抵达的列车,每一道细心安放的料理,每一次细致入微的款待……一个庞大又复杂的体系之上,呈现出精确到位的细节。不经意间,总能引人感叹,这真是一个「匠之国」!

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《知日》第49本特集《不朽的匠人》,刚刚现货发售,今天知日就带你走访8位日本工匠的工作室,在那些日本代表性的匠人与老铺里,有他们几十年如一日的工作日常,更有他们为匠文化留下的积累坚持、创新、积累、改变,8位不同领域不同年龄的匠人有怎样不同的魅力?

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《知日不朽的匠人》特集,全网现货发售中! 织梦内容管理系统

日本匠心之旅!匠の国へ !!!

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我们照例拿出3本特集送给大家,参与方式请见文末

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江户指物师木村正

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木村正位于东京台东区下谷的工房

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不使用一根钉子,仅靠木材的榫头接合制作的家具或工艺品,在日本被称为「指物」。 内容来自dedecms

制作指物的人,被称为「指物师」。木村正把自己成为指物师的契机称为「机缘巧合」。

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出生于广岛的他在震惊世界的原子弹爆炸中失去了双亲。迫于生计,15 岁的木村正进入了一家衣橱制作厂工作。在那里,他学会了基本的木工艺,后来却由于公司的逐渐发展壮大而失去了很多钻研技术的机会。 织梦内容管理系统

18 岁来到东京后,他经人介绍成为当时的江户指物界大家岛崎国治的大弟子,继而开始了长达13 年的修行。到今日,木村正作为指物师已经60 个年头儿了。

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小椅子和便当盒,小件物品的制作精细且周期长,仅靠木头的接合就能牢固、耐用,直到现在也很有人气。

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在他的工房里,除非客人特别要求,否则均使用伊豆诸岛之一的御藏岛所产出的桑木为原材料。这种桑木在颜色光泽及强度上都是其他木材所不可比拟的。连年日晒后的桑木会逐渐变为浑厚醇和的焦糖色,经久而显陈韵。然而对于原材料的执着,也成为木村正烦恼的原因之一。

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工房的玄关处展示着木村正的得意作品 织梦好,好织梦


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成为指物师,一开始要先学会制作道具

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正是这份对于材料、工具以及技艺修行的执着,让木村正在几十年间不间断地收到来自各界客人的订单。「曾经有一个退休的大学老师,拿着30 年前刊登着我的作品的报纸跑过来,说是退休了之后金钱上终于可以宽裕些,就找过来了。成为职人后最有意义的事情之一,就是有许多长年来一直支持我的客人。」木村正笑着说。 dedecms.com


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制作中使用的刀具

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京都友禅老铺 千总
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友禅,指一种染色技法。它诞生于日本江户时代元禄年间,是京都地区传统工艺的代表之一。当时,京都知恩院附近有一位扇绘师,名叫宫崎友禅斋。 内容来自dedecms

绘扇之余,他发明了用淀粉糊遮盖布料的分层上色染布法。这种染法使布匹上出现多彩的色调和笔触自由的纹样,与当时扎染、刺绣所表现的质感完全不同。

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友禅斋最早将它绘染于和服上,小小的玩心竟获得大量好评,进而成为京都的风潮。 dedecms.com

于是,以创始人名字命名的「友禅染」技法自京都传向日本各地。

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千总自室町时代创业起,以橘为家纹,沿用至今。

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京都世袭法衣装束商「千切屋」设立西村职工场作为染工房,开始了友禅染业务。千切屋就是日后引领友禅风潮的「千总」。可以说,友禅的历史有多长,千总与友禅的缘分就有多长。 本文来自织梦


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千总创立于1555 年,跨越室町、安土桃山、江户、明治、大正、昭和、平成诸时代,走过了约460 年的岁月,坚持手描友禅、传统美的同时,通过多领域合作和实体体验店,紧跟时代的步伐。有了京友禅与现代产物的不断连接,千总的橘家纹定会随其精美的作品传到更宽更远的领域。 copyright dedecms


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千总特选「纲目崩樱藤桔梗纹样」 内容来自dedecms


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友禅图案中的图形元素也有考究。它们种类繁多,寓意吉祥。最常见的比如受中国文化影响的梅、兰、竹、菊、牡丹;传入日本并被改造的唐草纹、龟甲纹、扇面纹、海波纹;日本本土常见的樱花、红叶、三叶草、纸鹤、绣球、车舆等。它们通常以小面积多数量的方式呈现,图形大则传达不出雅致,而华丽与雅致兼备是友禅染品不变的气质。

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制作现场挂满了用于染底的刷子

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以精致手工制作著称的友禅,在近代开始出现量产的工艺。明治初期,京都染匠广濑治助开发出用版型纸代替手工描绘的「型友禅」技法。 copyright dedecms

型染最终没有代替手工。像千总这样重视传统美的老铺,依然坚持着手描友禅的制作方法。

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