万宁:和乐粽子异军突起

移动版  2015-01-28 18:04  来 源:摘自网络  字号:

  本报万城5月26日电 (记者于伟慧 特约记者陈循静)临近端午,万宁市和乐镇生产的粽子近期变得十分紧俏,万城、兴隆、博鳌、嘉积一些宾馆酒店和个人纷纷到和乐预订和乐粽子,万宁和乐镇上十来家生产粽子的酒店和个体户开始加大生产,确保供应。

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  万宁和乐有做粽子的传统,在和乐镇三角路记者看到,两三家生产粽子的个体户正在给煮好的粽子做包装,一些本地群众和外地慕名而来的人纷纷到店里采购。据介绍,和乐地区做粽子历史由来已久,在三角路旁边几户人家都是靠卖粽子发家,不但供孩子上学,近年来还纷纷盖起了“粽子楼”。     织梦内容管理系统

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  据介绍,和乐粽子之所以出名和地理位置有关,就像茅台(600519,股吧)酒一样,好山好水出好酒。和乐粽子所需的“吃海鲜的黑猪肉”、“喝海水的咸水鸭鸭蛋”和“太阳河边的糯米稻”等绿色原料皆产于此。

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  记者在三角路一家粽子作坊,现场品尝了和乐粽子,打开粽叶,糯米、猪肉、咸蛋的浓香便扑面而来,吃一口下去,粽子顺滑软口,吃到猪肉,香而不腻。 本文来自织梦

  粽子店老板温华君介绍说:“家里一年四季都做粽子,在平时,每天都卖四五百个,临到端午,现在粽子一天能销售3000多个,现在万宁几家五星级酒店都来和乐要粽子。” 织梦内容管理系统

(责任编辑:崔志芳)

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