万宁：和乐粽子异军突起

　　本报万城5月26日电 （记者于伟慧 特约记者陈循静）临近端午，万宁市和乐镇生产的粽子近期变得十分紧俏，万城、兴隆、博鳌、嘉积一些宾馆酒店和个人纷纷到和乐预订和乐粽子，万宁和乐镇上十来家生产粽子的酒店和个体户开始加大生产，确保供应。

　　万宁和乐有做粽子的传统，在和乐镇三角路记者看到，两三家生产粽子的个体户正在给煮好的粽子做包装，一些本地群众和外地慕名而来的人纷纷到店里采购。据介绍，和乐地区做粽子历史由来已久，在三角路旁边几户人家都是靠卖粽子发家，不但供孩子上学，近年来还纷纷盖起了“粽子楼”。    

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　　据介绍，和乐粽子之所以出名和地理位置有关，就像茅台(600519,股吧)酒一样，好山好水出好酒。和乐粽子所需的“吃海鲜的黑猪肉”、“喝海水的咸水鸭鸭蛋”和“太阳河边的糯米稻”等绿色原料皆产于此。

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　　记者在三角路一家粽子作坊，现场品尝了和乐粽子，打开粽叶，糯米、猪肉、咸蛋的浓香便扑面而来，吃一口下去，粽子顺滑软口，吃到猪肉，香而不腻。

　　粽子店老板温华君介绍说：“家里一年四季都做粽子，在平时，每天都卖四五百个，临到端午，现在粽子一天能销售3000多个，现在万宁几家五星级酒店都来和乐要粽子。” 本文来自织梦

(责任编辑：崔志芳) 本文来自织梦

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