洗碗布竟藏数十万治病菌,会正确清洗的人太少了!

移动版  2018-04-02 00:04  来 源:网络整理  字号:

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上海市疾病预防控制中心调查显示,平均每克家用洗碗布(此次调查是按单位质量“克”来衡量的)当中细菌总数高达数十万个,其中还含有大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌。这些致病菌很容易随着洗碗污染餐具。

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国家有明确的规定,经过清洁消毒的设备和器具,接触面细菌总数应低于每平方厘米100个。然而相比餐饮行业,大部分家庭并未普及洗碗机和消毒柜,很难达到这个标准,只能靠手工清洗保证最起码的清洁与安全。 dedecms.com


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避免洗碗布被细菌污染,应坚持4个原则:

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干:每次用完后要及时拧干,并晾挂在通风处。 dedecms.com


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勤:洗碗后要及时清洗并定期消毒,方法是用稀释了的消毒液浸泡5分钟或开水煮10分钟都可以。

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换:每个月换一次,出现难除异味后,即使不到一个月也要更换。 copyright dedecms

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分:洗碗布一定要专布专用,最好是洗碗、洗锅、擦灶台及油烟机、清洁餐桌台面的抹布分开使用。(楚超整理)

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