【海生活】鲜得直流口水，春天就要吃这几道应季菜！

织梦内容管理系统

copyright dedecms

材 料： dedecms.com

莴笋400g，干木耳5g，生姜一小块，盐适量，酱油适量

copyright dedecms

copyright dedecms

步 骤： 织梦内容管理系统

1、莴笋去皮，木耳提前送温水泡发 内容来自dedecms

2、莴笋切片，木耳撕成小朵，生姜切碎 copyright dedecms

3、锅烧热，放入适量油，放入生姜爆香 织梦内容管理系统

4、放莴笋断生，再放入木耳，翻炒均匀

dedecms.com

5、木耳很容易熟，稍微翻炒几下，加少许盐翻炒均匀

织梦内容管理系统

7、接着滴几滴酱油，翻炒均匀，就可以出锅了 织梦好，好织梦

织梦内容管理系统

织梦好，好织梦

材 料： dedecms.com

莴笋500克，枸杞10克，盐适量

织梦好，好织梦

copyright dedecms

步 骤：

dedecms.com

1、莴笋去皮、去头、去叶； 织梦好，好织梦

2、切段，洗干净；

织梦好，好织梦

3、切长小方块，比丝大一点，不要切丝，切丝口感没有这么脆；

copyright dedecms

4、清水烧开，再放枸杞，煲成枸杞水（烧开水之后约二分钟） 本文来自织梦

5、加入切好的莴笋，放一点盐，汆烫一下即可；

copyright dedecms

6、捞出汆烫之后的莴笋、枸杞，即可；（备注：汤可以喝，就是平常的枸杞茶）

本文来自织梦

本文来自织梦

材 料： 织梦内容管理系统

白色菜花300g，干金针花10g，干香菇3朵，盐一点，食用油5g

织梦内容管理系统

本文来自织梦

步 骤： copyright dedecms

1、干香菇和干金针花冷水泡发，香菇切大厚片，金针花打结 本文来自织梦

2、白色菜花切成一口大小的块儿，焯水到变透明

copyright dedecms

3、炒锅烧热，加入5g食用油，下入香菇和菜花翻炒，最后下入金针花，加入盐翻炒均匀即可 织梦好，好织梦

copyright dedecms

内容来自dedecms

材 料： 本文来自织梦

小花菇1小碗，小白菜几颗，耗油、植物油、盐适量

本文来自织梦

内容来自dedecms

步 骤： copyright dedecms

1、小花菇用热水提前泡上三十分钟；

dedecms.com

2、小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯一下； 织梦好，好织梦

3、焯好的小白菜捞出摆盘； dedecms.com

4、烧热锅，放少许油，下入泡好的小花菇翻炒； copyright dedecms

5、翻炒一下后加入适量的素蠔油； copyright dedecms

6、继续翻炒， 倒入泡过花菇的水； 内容来自dedecms

7、加盖焖煮二、三分钟； copyright dedecms

8、再加入少许的盐调味；

织梦好，好织梦

9、最后将炒好的小花菇摆放在盘子中。

内容来自dedecms

内容来自dedecms

copyright dedecms

材 料： 本文来自织梦

香椿一小把，黄豆100克，盐，香油，醋 织梦内容管理系统

本文来自织梦

步 骤：

copyright dedecms

1、香椿洗干净，黄豆提前泡好。

织梦好，好织梦

2、锅中放水，水开后放入黄豆煮，大约6分钟即可。 内容来自dedecms

3、锅中放水，水开后放入香椿焯水，香椿变色后捞出冲凉水，挤干水分。

copyright dedecms

4、把香椿切碎。

织梦内容管理系统

5、把香椿放入黄豆中，加盐、醋、香油，搅拌均匀即可。 copyright dedecms

copyright dedecms

本文来自织梦

材 料： 织梦内容管理系统

香椿酱、嫩豆腐、蟹味菇、盐、耗油、芝麻适量

copyright dedecms

dedecms.com

步 骤：

织梦内容管理系统

1、锅中倒一小碗水，烧开后放入嫩豆腐和蟹味菇煮，加一点盐。（如果沸腾后水中有浮沫，可以用勺子撇掉。）

copyright dedecms

2、汤汁煮的变少，可以淋一点素蠔油调味，盛入盘中。淋上香椿酱和芝麻即可。

本文来自织梦

内容来自dedecms

本文来自织梦

材 料： dedecms.com

姬菇1小蝶，黑豆芽1小蝶，红辣椒半个，油盐适量 本文来自织梦

织梦好，好织梦

步 骤： 本文来自织梦

1、准备好原材料；

dedecms.com

2、热锅凉油， 放入姬菇进去翻炒； 内容来自dedecms

3、姬菇炒到微微发软后加入黑豆芽进去翻炒；

内容来自dedecms

4、翻炒几下后加入适量的盐调味；

织梦内容管理系统

5、出锅前加入红椒丝翻炒变色； copyright dedecms

6、出锅装盘。

内容来自dedecms

copyright dedecms

织梦好，好织梦

材 料：

织梦内容管理系统

芥蓝200克，冬瓜200克，胡萝卜30克，木耳3朵，生姜、盐、果蔬粉、油适量，水淀粉适量 本文来自织梦

dedecms.com

步 骤：

织梦好，好织梦

1、芥蓝去老皮，斜切段； 本文来自织梦

2、胡萝卜去皮切片，木耳撕小朵，生姜切片；

dedecms.com

3、冬瓜去皮切片；

dedecms.com

4、热油锅，放入姜片、木耳炒香； 本文来自织梦

5、加入芥蓝、冬瓜炒一会儿；

本文来自织梦

6、下胡萝卜炒匀；

dedecms.com

7、加盐、果蔬粉调味，用水淀粉勾薄芡即可。

dedecms.com

本文来自织梦

内容来自dedecms

材 料：

内容来自dedecms

花生米200克，芹菜2根，胡萝卜1根，姜片适量，八角2个，盐适量，香油少许，白芝麻适量，果蔬粉适量 copyright dedecms

织梦内容管理系统

步 骤：

copyright dedecms

1、花生米放入凉水中浸泡2-3小时，让每粒花生米都吸饱水分 织梦好，好织梦

2、砂锅中放入适量水，加入花生米、姜片、八角 dedecms.com

3、加入盐煮10分钟，然后盖上盖子焖至水凉入味即可 织梦好，好织梦

4、芹菜摘去芹菜叶，清洗干净切小块；胡萝卜去皮清洗干净切小块

copyright dedecms

5、芹菜与胡萝卜分别焯水，然后过凉水沥干水分备用 织梦好，好织梦

6、将煮好的花生米、焯好的芹菜胡萝卜放到一起，加盐、果蔬粉、香油、白芝麻拌匀即可 dedecms.com

本文来自织梦

copyright dedecms

材 料： 内容来自dedecms

春笋4支，蟹味菇一盒，荠菜150克，盐、果蔬粉、油适量 内容来自dedecms

织梦好，好织梦

步 骤： 织梦内容管理系统

1、春笋剥掉外壳和老根，洗净切成条，荠菜清洗干净去掉老根斩成末，蟹味菇去根洗净

织梦内容管理系统

2、春笋条在烧开水的锅中，加少许盐焯烫2~5分钟捞出沥干 织梦好，好织梦

3、蟹味菇用沸水氽烫后捞出沥干

织梦好，好织梦

4、锅烧热后倒入油，下入焯过的春笋条，煸透

内容来自dedecms

5、倒入荠菜末煸炒片刻

dedecms.com

6、最后加入蟹味菇煸炒均匀后加盐、果蔬粉翻炒均匀即可 织梦好，好织梦

本文来自织梦

dedecms.com

材 料： 内容来自dedecms

莲藕1节，山楂100克，冰糖50克，盐适量 本文来自织梦

dedecms.com

步 骤：

dedecms.com

1、 锅中加水250ml，放入洗净的山楂和冰糖，小火煮约30分钟；留点汁不要煮干啦~ 内容来自dedecms

2、藕刨去外皮切薄片；不是马上用的话先放醋水中泡着~整片也可以啦，我把它切小了点~ 织梦内容管理系统

3、入锅中焯至8成熟，捞出沥干； 织梦内容管理系统

4、煮好的山楂带汁倒入碗中，加适量盐拌匀是为山楂酱； 织梦内容管理系统

5、将山楂酱倒入沥干的藕片中拌匀即可~~酸酸甜甜味道太好啦~~ 织梦好，好织梦

内容来自dedecms

dedecms.com

材 料：

本文来自织梦

鲜牛蒡一段，胡萝卜一段，佛手瓜半个，橄榄油2茶匙，盐、果蔬粉、耗油、熟白芝麻适量 本文来自织梦

copyright dedecms

步 骤： 织梦内容管理系统

1、牛蒡先用刀轻轻刮去外皮。

内容来自dedecms

2、胡萝卜，佛手瓜，牛蒡分别切丝。牛蒡切丝放久会氧化，可以留到入锅前才切丝。

织梦好，好织梦

3、锅里放橄榄油加热，倒入胡萝卜和牛蒡丝。

本文来自织梦

4、炒至开始变色后加入佛手瓜。 dedecms.com

5、全部开始变软后，先后加入盐、果蔬粉。

织梦好，好织梦

6、炒匀后，加入素蠔油，再次炒匀，瞬间引爆鲜香！ copyright dedecms

7、装盘，撒上熟白芝麻装饰。 织梦好，好织梦

内容来自dedecms