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最近遇到一个匪夷所思的事情。
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这天，一名粉丝给我推荐了一家做减肥餐的某宝店，据说效果非常好，1天就能掉肉2-3斤。
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他们把1日3餐用快递送到你家，只管吃不用运动，就能疯狂掉肉。
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天底下哪有这等好事？我本着一颗求真、负责的心，去做了个探子。 织梦好，好织梦
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看到这里，我会心一笑，这样的餐吃下去，确实不用运动就会瘦，原因我待会说。 本文来自织梦
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去看了下评论，果然如我所料，大部分的人都瘦了。 织梦好，好织梦
彻底刷新我对减肥的三观！之前我是78KG，现在65KG，三个月减重26斤，再也不用担心好看的衣服穿不下了！ 织梦好，好织梦
之前试过各种方法都没瘦，用了这个方法之后，效果好到怀疑人生！4天掉了8斤，半个月我瘦了15斤！
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咳咳，你没有走错片场，我们这集不是卖广告，依然是正经的科普，你如果把这篇文章耐心读完，可以完败市面上90%所谓的“营养师”。 copyright dedecms
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到底能瘦的根据在哪里呢？我先来给大家科普一个概念： 内容来自dedecms
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我们人体的三大能量来源分别是碳水化合物、脂肪、蛋白质。
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一个人正常吃饭，碳水化合物提供的能量是居最多的，占55%-65%。脂肪供能占比居中，蛋白质占比最少。
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想想，我们日常的饮食不也是吃主食最多吗？ dedecms.com
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而照这个某宝商家提供的方法，是高蛋白+低碳水化合物的饮食结构， 本文来自织梦
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这正是借鉴了美国大名鼎鼎的阿特金斯减肥法，想不瘦才怪呢！ 织梦好，好织梦
听起来一脸懵逼？下面我就带大家揭开它的神秘面纱
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它又名吃肉减肥法。是46年前，由美国一位叫阿特金斯的博士提出的。
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他倡导，减肥者根本不用勒紧裤带拼命挨饿，也不用放肆运动流汗，劳累身体，可以放心大吃高蛋白的食品，只要不吃碳水化合物，就能轻松去除身上多余的脂肪。
这一观点提出后，立马引起轩然大波，不过经实践，确实有效，进而风靡全美。
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有数据统计，北美每11人中就有1人采用此法减肥。（标题中27W人的数据就是由此而来）
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阿特金斯减肥法这样吃
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吃肉减肥和正常饮食相比，三大营养素的比例有很大区别
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只要你能禁受得住以下考验，你就可以尝试 本文来自织梦
· 天天大量吃肉不觉得腻 copyright dedecms
· 够有钱够任性
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· 愿意做个短命鬼 dedecms.com
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没错啊，这样下去减的不仅是肥，还有命。下面我就来跟你们分析分析原因。
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这里头夹杂了一些医学原理，虽然有点长，不过请放心，很好懂，学会后又可以去亲朋好友面前愉快地显摆了。
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1. 头晕、乏力等低血糖表现
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碳水合物是人体主要的能量来源，一部分经消化分解成葡萄糖提供身体能量，一部分以糖原的形式储存在肝脏和肌肉中，以备能量短缺时，随时上阵。
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一般情况下，饮食中的碳水化合物和糖原们会被分解为葡萄糖，再由血液输送到全身各处来维持人体各个环节的正常运作。 copyright dedecms
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专业术语就是维持体内血糖水平的稳定。 内容来自dedecms
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阿特金斯减肥法严格限制了碳水化合物的摄入，我们人体不能及时地得到能量供给，而糖原这个粮仓也被掏空而得不到补充，这就使得体内血糖水平不稳定。 本文来自织梦
但是，你要知道，我们大脑的能量消耗来自于血糖，如果严格将碳水合物限制下来，会导致我们人体葡萄糖的供给不足，尤其是大脑的能量供应短缺。 dedecms.com
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而这些可能造成乏力、意识模糊、一过性的黑懵、出虚汗抽搐和昏迷等等低血糖的反应。
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2. 肝脏、肌肉损害 copyright dedecms
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刚才说到，当人体（血液）中的葡萄糖不足的时候，会动用体内储存的肝糖原和肌糖原，它们会大量分解，而这也会损害储藏糖原的肝脏和肌肉。 copyright dedecms
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看起来好像没什么不对劲吧？但你想想，肝脏是咱们人体的排毒器官，它要是闹起罢工来，小小的身子骨哪里经受得住啊？ 织梦内容管理系统
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3. 胰腺损害
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如果频繁的发生低血糖反应，对我们的胰腺还有很大的影响。
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胰腺主要分泌两种激素，一个是胰岛素，一个是胰高血糖素。 dedecms.com
胰岛素能够分解葡萄糖，胰高血糖素能够把非糖物质转变为葡萄糖，它们一个降糖一个升糖，作用正好相反。 织梦内容管理系统
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在我们人体内极低血糖的时候，胰脏会大量分泌胰高血糖素，如果长期进行低碳减肥或者是低碳的摄入，有可能造成胰腺负担太大，最终产生不可逆转的伤害。 copyright dedecms
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4. 肾脏损害 dedecms.com
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由于这种吃肉减肥法的蛋白质摄入量，比正常饮食中高出许多，蛋白质在体内代谢需要经过肾脏，多余的蛋白质不可以被利用，很有可能是经过肾脏排出，这样会增加肾脏的负担，也是不利于健康的。 织梦内容管理系统
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5. 酮症酸中毒
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很多人在进行此项减肥时，是没有专业人士指导的，脂肪代谢很容易出现生产酮体过多，酮体在体内无法过多存在，否则会造成酮症酸中毒。 织梦好，好织梦
来一个总结，阿特金斯减肥法会造成的伤害如下
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同时我也要特别提醒，这类人千万不要尝试此方法：
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高胆固醇、高尿酸、胰腺炎、胆囊炎、低血压反应、脂肪性腹泻。 copyright dedecms
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不过存在即合理，这个方法也不是百害而无一利，部分研究确实显示阿特金斯减肥法可在短期内导致体重显著降低，血压、血糖、血脂都下降。 织梦好，好织梦
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一些特殊的人群还是可以尝试的，但是需要符合下面三个条件：
1. 肥胖严重威胁你的健康，如BMI数值大于28 内容来自dedecms
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2. 在专业人士的指导下，监控你的身体变化，如血压、血糖、血脂、尿液等监测 dedecms.com
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3. 使用不超过2个月 内容来自dedecms
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记住，以上条件并不是满足其一就可以尝试，而是必须全部满足才行。 织梦内容管理系统
所以，在减肥这件事上还是要遵循健康的原则，毕竟如果1不在了，后面再多的0也是徒然。 织梦内容管理系统
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最健康的减肥方式依然是控制总的摄入量，均衡摄入各种食物营养，并与运动相结合。
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1. 什么是阿特金斯减肥法？ 织梦内容管理系统
高蛋白+低碳水化合物的饮食结构，从燃烧碳水化合物产能变为燃烧脂肪产能。
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2. 它有什么危害？ 内容来自dedecms
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3. 这些人请千万不要尝试： dedecms.com
高胆固醇、高尿酸、胰腺炎、胆囊炎、低血压反应、脂肪性腹泻。
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4. 同时满足下列条件，才能使用： dedecms.com
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①肥胖严重威胁你的健康，如BMI数值大于28
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②在专业人士的指导下，监控你的身体变化，如血压、血糖、血脂、尿液等监测 copyright dedecms
③使用不超过2个月 织梦内容管理系统
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参考文献
[1] 戴永利. 高蛋白减肥法不可取[J]. 杭州食品科技, 2009 (4): 3-4.
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[2] 刘亚军, 严钟德, 段梅珍. 低热量高蛋白饮食对单纯性肥胖患者减肥的影响[J]. 临床荟萃, 2004, 19(4): 202-203. 织梦好，好织梦
[3] 徐畅, 阮榕生, 刘玉环. 浅述高蛋白饮食对人体健康的影响[J]. 食品工业科技, 2012, 33(21): 399-402.
[4] 王旭峰. 要减肥, 只吃肉?[J]. 家庭医生, 2016 (11): 18-18.
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文中图片来自网络 / 来源 || “维他狗营养家”微信公众号 / 编辑 || 李娜