【海生活】它是补钙之王,每天吃一点,还能养颜抗衰老!

移动版  2018-05-18 23:01  来 源:网络整理  字号:


说起螺蛳多少人会像小编一样流口水?螺丝此时正是肥美,不管清蒸还是爆炒,都是一盘珍馐美味!

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营养价值

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螺蛳含有的胆固醇、钾、钙、钠、镁比较丰富,对人体各方面营养元素的补充有很大帮助,来看看它的功效之大吧~

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/ 预防骨质疏松 /

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螺蛳含有的钙极其丰富,因此对预防骨质疏松极其有效,同时也可以促进人体生长发育~ 本文来自织梦


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/ 美容养颜 /

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螺蛳是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然食品,富含人体所需的蛋白质、维生素、矿物质。

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女性朋友每天吃一点清炒螺肉,可以吸收螺肉中的营养,使肌肤更加紧致,越来越美噢! dedecms.com


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/ 清热解暑 /

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螺蛳味甘性寒,螺肉中的营养极其丰富,吃螺蛳可以达到清热解暑、利水明目的效果哦!

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所以患有水肿和消渴的朋友可以适当多吃点,但胃寒的朋友可就不要馋嘴啦~

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/ 治小便不利,预防痔疮 /

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取螺蛳洗干净,去掉尾部,放入热油锅内,略炒片刻,再加入适量大蒜头和食盐调味,加水煮熟,挑出螺肉食用可以起到预防痔疮的效果哦~

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清洗方法 本文来自织梦

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第一步把买来的螺蛳放在盆里,加入清水,放入适量的盐。

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这样是因为在盐分的刺激下,螺蛳会不断吸水吐水。 内容来自dedecms


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第二步5个小时后,将盆中清水换一遍,再加盐接着泡就可以了。

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泡一会如果水还是脏就要继续泡,如果水干净泡一会就可以啦。

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注意事项

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  • 女性经期间以及产后期间最好不要吃螺蛳

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螺蛳性寒,女性月经期间食用螺蛳很大可能会造成痛经现象。 copyright dedecms


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  • 煮螺蛳时一定要煮 内容来自dedecms


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不要贪图省事,以免防止病菌和寄生虫感染。

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  • 螺蛳最好不要和它吃 织梦好,好织梦


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螺蛳+牛肉不易消化,引起腹胀 内容来自dedecms


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螺蛳+冰制品容易引起腹泻 内容来自dedecms


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螺蛳+面食会引起腹痛和呕吐 dedecms.com


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美味食谱 dedecms.com

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酱 爆 螺 蛳

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营养丰富又可口的螺蛳,怎么做才最好吃呢?小编邀来我的好朋友,美丽的厨娘辣妈朱莉,教大家做一道酱爆螺蛳,爽口又开胃,保证让你回味无穷! 本文来自织梦


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食 材

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蛳500g / 郫县豆瓣酱

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小葱/生姜/蒜头/干辣椒 织梦好,好织梦

生抽/ 料酒/白糖 内容来自dedecms


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步 骤
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1、螺蛳泡入清水,滴几滴香油,静置一天吐沙,期间换几次水,再刷洗干净。 内容来自dedecms


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2、老虎钳减掉螺蛳尾部,洗净,沥干。 内容来自dedecms


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3、干红辣椒切碎,姜切碎,蒜切碎,小葱葱白切段,葱绿切碎。

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4、起油锅依次加入干红辣椒、葱姜蒜爆炒出香味。

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5、加入豆瓣酱炒香。

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6、倒入螺蛳,大火翻炒。 内容来自dedecms


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7、加入料酒 生抽和白糖。

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8、盖上锅盖小火焖煮2分钟。

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9、大火收汁,起锅装盘。

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10、撒上葱花装饰。

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螺蛳粉 织梦好,好织梦

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螺蛳粉是广西柳州的一道特色,也是小编最爱的最爱之一!

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配 料 本文来自织梦


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猪大骨头,螺蛳肉,米粉, dedecms.com

酸豆角,酸笋,腐竹,葱花,香菜,食盐

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步 骤 内容来自dedecms


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1、将猪骨头洗净切块放入锅中,加入螺丝肉、枸杞大料等配料,放清水熬煮。

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2、加入螺蛳肉的清汤煮开后,将准备好的米粉放入锅中煮开。 织梦内容管理系统


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3、最后倒入腐竹、酸豆角、酸笋以及辣椒油等配料。煮大约5分钟,就可以出锅了。

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4、最后撒上葱花和香菜就可以了。

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Tips很多朋友闻不惯酸笋的味道就不要放啦,以免影响自己的口感哦 dedecms.com


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干锅螺蛳鸡 内容来自dedecms

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干锅螺蛳鸡是湖南的一道特色美食,鲜嫩的鸡肉和味美的螺蛳搭配在一起,就是人间一绝噢!

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配 料 织梦内容管理系统


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螺蛳,鸡肉,啤酒,酸笋

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干辣椒,大料,生姜,料酒 织梦内容管理系统


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步 骤

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1、将螺蛳放入水中清洗干净,用刀将螺蛳的尾部切掉。将其它所有材料准备好。

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2、将鸡肉放入锅中焯水,捞出后下入油锅,转中小火将鸡块炸成金黄。 本文来自织梦


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3、将鸡块捞出,重新起锅,放入生姜爆炒。 dedecms.com


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4、接着下入大料、酸笋炒出香味,最后将螺蛳下入锅中继续爆炒。

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5、将其它配料全部下入后,最后将鸡块下入锅中,放入适量盐和酱油炒匀,最后倒入啤酒将鸡块淹没。

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6、香喷喷的干锅螺蛳鸡出锅啦,开饭咯~ 内容来自dedecms

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▲图片来源网络

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螺蛳嗦嗦 内容来自dedecms

来壶老酒

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人生一大乐事呀~

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来源 :朱莉的生活日记(ID: igoodguys)已获授权 内容来自dedecms

编辑丨杨木子

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