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织梦好,好织梦
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消费者在购买鸡蛋后,应当先挑选出有裂纹或者破损的鸡蛋,对完好无损的鸡蛋用干净的布或者纸,轻轻将蛋壳表面的污物擦拭干净。然后,以鸡蛋小头朝下、大头朝上的方式,放入冰箱冷藏。
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在春秋季,可在存放鸡蛋的容器内铺些木屑、锯末、细砂、米糠、稻谷,存放于温凉处。 dedecms.com
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鸡蛋在冰箱内最多可存放40天,常温条件下一般为10~15天。如果存放时间过长,不但鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响,还会因细菌的侵入发生变质,出现粘壳、散黄等现象。(选自《农民日报》,有删改) copyright dedecms
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