万宁美食向来声名远播，
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凭借东山羊、和乐蟹
占据海南四大名菜的半壁江山。 本文来自织梦
山、海、林、泉、岛等
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丰富的自然资源，
滋养出营养各异、种类繁多的食材，
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加之归侨文化的影响、
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沿海渔业的传承，
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使万宁美食独具风味， 内容来自dedecms
回味悠长。 copyright dedecms
第1期 万宁名菜 dedecms.com
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东山羊
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东山羊是万宁必尝的美食之一，自宋朝以来就享有盛名。东山羊外看与普通山羊并无异样，只是它生长在佛教圣地、海南第一山的东山岭，山羊在这里善登山、跳岩，食鹧鸪茶，饮溪泉，憩岩洞，故膘肥体壮，毛色油黑亮泽，皮薄肉厚，鲜嫩爽口，营养丰富，还没有一般羊的膻味。
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东山羊的食法多样，白切东山羊是经典吃法，此外有红焖、清汤、干煸、打边炉等多种吃法。 织梦内容管理系统
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织梦好，好织梦
东山岭水上餐厅
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特色菜：东山羊全羊宴、东山烙饼、鹧鸪菜
地 址：万宁东山岭文化旅游区 copyright dedecms
电 话：0898-62223373
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织梦好，好织梦
和乐蟹 织梦好，好织梦
港北对虾 dedecms.com
在东山岭的东边，有中国最大的潟湖内海——港北内海，万宁四珍的和乐蟹、港北对虾就生长在这里。因此处淡咸水交汇，虾蟹肉质口感独特，味美诱人。 copyright dedecms
和乐蟹，膏满肉肥；港北对虾，皮脆而肉嫩，味鲜而不腥。二者烹饪手法多种多样，原汁原味，美在其中。
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港北老渔民海鲜坊 内容来自dedecms
特色菜：和乐蟹、港北对虾、小海鱼汤 织梦好，好织梦
地址：港北龙舟小镇滨海东路边防派出所斜对面 copyright dedecms
电 话：0898-62345333
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香草鸭 内容来自dedecms
美味的香草鸭煲，取秘制汤汁与鲜嫩的香草鸭炖煮，等到所有的汤汁都吸入鸭肉内，美味天成。
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万宁兴隆枫木香草鸭
特色菜：香草鸭锅、枫木香草鸭、干煸香草鸭
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地址：兴隆镇温泉区工业大道天程知味园旁 dedecms.com
电 话：13876242777 0898-52482838
后安海鸭 dedecms.com
海鸭之所以得名，是因为海鸭原来是生活在山林之中的，只是吃东西的时候，才到海边来，它们主要以海螺、海藻、小鱼小虾为食。海鸭肉味鲜美，营养价值高，还有着滋阴补肾的药用功效，深受人们喜爱。 本文来自织梦
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福满楼酒家
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特色菜：后安海鸭、海南特色菜 织梦好，好织梦
地址：万宁市万城镇环市三西路
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电 话：0898-62184777 copyright dedecms
柴火鸡
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柴火鸡以散养的走路鸡为原料，用传统的烧木柴土灶，再配以柴火鸡秘制酱料，经过半个时精心炖制而成。在电器盛行的今天，吃出儿时的味道。
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老树庄休闲美食庄园 copyright dedecms
特色菜：柴火鸡、田园农家菜 内容来自dedecms
地址：万宁市兴隆镇惠康路惠康酒店旁 内容来自dedecms
电 话：0898-62483598 18976448189
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食物之味犹如人生百味，
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酸、甜、苦、咸、鲜，
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人们对于食物的执着，
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又恰似对人生的各种追求， 内容来自dedecms
世间万物 织梦好，好织梦
唯有美食和爱不可辜负。 织梦好，好织梦
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