中新网9月19日电 据澳洲网报道，澳大利亚墨尔本20岁姑娘莫西森(Katelyn Matheson)是一名糕点师，本周她将在墨尔本开设属于她的第三家蛋糕店，但这对于她来说也只是锦上添花罢了，预计到今年年底，莫西森的收入可以达到160万澳元，而她在2年前的本金也仅有1500澳元。
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报道称，当莫西森18岁的时候，她怀揣1500澳元开始了自己的蛋糕梦，她表示：“妈妈已经吃够了，是时候我将自己的手艺搬到更加商业化的厨房，开设我自己的店铺了。朋友和家人们都以为我当时很疯狂，但这也给了我动力。”
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从棒棒糖大蛋糕，巧克力碎片蛋糕到精品杯子蛋糕，莫西森对每一份甜食都细心制作。但是莫西森表示，与奶奶共享烘焙的时光才是将自己推向成功的关键。她说：“我花了很多时间和奶奶在厨房，我了解了她独有的海绵蛋糕秘方以及其它启发我灵感的烘焙秘诀。”
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现在，莫西森拥有20多名员工以及一系列合作伙伴，到今年年底，她的收益将可达到160万澳元。
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