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新妈妈多喝菜汁，宝宝更爱吃菜
母乳是宝宝的“精准医疗” 织梦内容管理系统
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孩子不爱吃青菜，父母有多头疼？
“我家孩子不爱吃青菜，尤其是西蓝花，看到就拼命摇头。”
“切碎、打泥、榨汁……想尽一切办法，还是没啥效果。” copyright dedecms
“孩子不吃青菜，担心缺维生素，德国、美国的维生素都补过……”
就为了孩子吃青菜这事儿，父母们真是操碎了心。怎么办呢？ copyright dedecms
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母乳妈妈多喝蔬菜汁 copyright dedecms
近期，美国莫奈尔化学感官中心的一项新研究表明，母乳喂养的妈妈如果多喝蔬菜汁，宝宝更易爱上吃蔬菜。
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研究人员将母乳喂养的97对母子随机分成5组。在哺乳期间，1~3 组母亲分别自产后第 2 周、第1.5 个月、第 2.5 个月开始喝 1 个月蔬菜汁；第四组母亲从产后第2周开始喝3个月，每次哺乳前喝杯；第五组为对照组，只喝饮用水。
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研究用视频将孩子吃蔬菜的过程记录了下来。孩子断奶后，研究者会根据孩子吃蔬菜时的表情，如噘嘴、皱眉、扭头、犟鼻子、抗拒勺子等，判断孩子对蔬菜的厌恶程度。 copyright dedecms
结果表明，喝菜汁的妈妈喂养的孩子对蔬菜抗拒程度明显较低，而出生后第2周妈妈就开始喝菜汁的宝宝，对蔬菜最喜欢。
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研究人员称，母乳堪称宝宝的“精准医疗”。宝宝刚出生的前几周是味觉形成的关键时期，且喂养密度大。若这一阶段母亲多饮蔬菜汁，蔬菜的风味很容易进入母乳，让孩子感受并习惯蔬菜的味道，自然也就不那么抗拒吃蔬菜了。 本文来自织梦
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充分利用味蕾敏感期，用花样辅食打基础
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研究发现，6~12个月是宝宝味蕾敏感期，他们可以敏锐感知每种食物最原始的味道，蔬菜之间细微的差别等于被放大了好几倍。如果这一阶段尝试的味道过于单一，他就可能对其他味道失去兴趣，将来容易挑食、偏食。
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因此，这一阶段应尽可能丰富辅食种类。《AAP美国儿科学会实用喂养指南》建议，一天给孩子吃2~3次蔬菜，但不一定是同一种绿色蔬菜。需要全局考虑，少量添加。 本文来自织梦
别总强调吃蔬菜的好处
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美国儿科学会（AAP）对于“孩子为何拒绝吃蔬菜”的研究显示，孩子们认为，大人说的对他们有好处的东西一般都不太好吃，最终，越是和孩子们说吃蔬菜的好处，他们就可能越抵触。
所以，在具体言语上，不要一味地强调“有营养”“对身体好”，可以尝试引导，如“这个蔬菜味道不错，你也试一下吧”。 dedecms.com
另外，孩子不爱吃青菜，其实和咀嚼能力、蔬菜口感等密切相关。如在咀嚼能力还不发达时，即便是将芹菜、油菜、小白菜等长纤维蔬菜切碎，依然是不好咀嚼的，自然抵触。胡萝卜、西葫芦、黄瓜、圆白菜等非长纤维蔬菜，或许是不错的选择。
文中图片来自网络/ 编辑 || 李璐 织梦内容管理系统
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