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美国纽约西奈山伊坎医学院查亚克里特·克里特纳翁博士带领研究小组对57.5万个个体数据进行分析整理，发现巧克力有益心血管健康。具体来说，每个月食用3块巧克力，可令心衰发病风险降低13%。
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克里特纳翁博士指出，巧克力是重要的黄酮类物质的来源，有助于减少血管炎症发生，增加好胆固醇的数量。更重要的是，黄酮类物质能够通过增加一氧化氮起到扩张血管、加速血液流通的作用。（人民网）
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调整饮食在一定程度上可以缓解情绪，含有这四种物质的食物就具备抚慰心灵的作用。
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抗氧化剂：一些色彩鲜艳的食物，如水果和蔬菜中富含；ω-3不饱和脂肪酸：多见于油性鱼类、坚果、种子、叶类蔬菜、鸡蛋中；B族维生素：绿色蔬菜、豆类、香蕉、甜菜根中多富含；益生元和益生菌：每天喝两次酸奶，持续几周就能感受到效果。（夏淼编译） 本文来自织梦
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外卖便捷了我们的生活，但如果你的一日三餐主要依赖于外卖，那很有可能为健康带来隐患。
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外卖普遍油水大，烹制过程中烹调油的用量大多超标。同时，做菜用的是什么质量和档次的油，也是一个值得思考的问题。而且多数外卖中蔬菜的含量偏少，不能满足居民平衡膳食宝塔（2016）中每人每日摄入300~500 克蔬菜的要求。
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长期吃这样的外卖，很可能造成能量摄入超标，变为肥胖一族，甚至导致“三高”症状。由于蔬菜量比较少，食物搭配不合理，造成营养素摄入不均衡，还会出现便秘、长痘、口腔溃疡、口舌生疮等症状。
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所以，建议尽量减少吃外卖的次数，能自带的最好自带，多吃自己做的饭菜才放心、卫生和健康。 copyright dedecms
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吃外卖时，搭配一些自备的食物，像黄瓜、圣女果、番茄、苹果、香蕉、甜桃等蔬果，补充一下外卖不能提供的营养素。（国家一级营养师 李晓丽） 本文来自织梦
文中图片来自网络/ 编辑 || 夏淼 内容来自dedecms
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