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据美国福克斯新闻网报道,最新调研显示,美国每年有近1万名儿童被微波加热的方便食品烫伤,其中的20%不得不住院或接受手术。研究人员认为,家长安全意识的匮乏以及方便食品包装的设计缺陷,是导致这种局面的主要原因。
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由于儿童烫伤事件频发,美国儿科专家高度关注这一问题。以美国消费品安全委员会提供的数据为依托,美国埃默里大学专家考特尼·艾伦对2006~2016年间的消费品安全事故进行了综合分析。
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结果显示,该国每年超过9500名4~12周岁儿童被方便面、速食汤等微波加热的方便食品烫伤。在这一年龄段中,7岁的儿童伤者最多;从伤势上看,身体的躯干部位属于“高危地带”。 内容来自dedecms
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针对该类事故,研究人员表示,家长安全意识匮乏是主要原因之一。美国有线电视新闻网(CNN)称,消费者往往对方便食品存在诸多误会,认为它们比刚刚从热锅上端下来的食物要安全。但实际上,经微波加热后的方便食品是“薄纸杯内的一碗沸水”,一点也不比烹制的食物更安全。
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不少微波方便食品的包装设计也存在隐患。比如,,一些杯面产品外包“又瘦又高”,杯体稍一倾斜热汤就会溢出,对手脚不稳的孩子来说十分危险。专家建议,方便食品公司应尽量采用上窄下宽的外包设计,增加产品的稳定性。(摘自环球网) dedecms.com
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