海口这家藏在城市中的园林餐厅,全是农家好食材!

移动版  2018-12-04 21:14  来 源:网络整理  字号:

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藏在城市中的农家小院

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安静又隐秘 内容来自dedecms

小桥流水鱼儿嬉戏 织梦好,好织梦

就藏在滨江路边的竹林里

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瓦房包厢

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青砖小院 dedecms.com

木屋大厅 dedecms.com

都是自然的味道

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除了安静的小院

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食材才是真正的主角

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自家在山上放养的山鸡每天奔走高飞,喝山泉吃杂食,更是肉质劲道,一丝肥油都没有。

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这锅野生菌山鸡汤 dedecms.com

选用野生菌中的王者 内容来自dedecms

松茸

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和山鸡一同熬制 本文来自织梦

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用土锅小火慢熬,山鸡的香味和松茸的鲜味融合在一起,清爽鲜美的鸡汤融合了全部的营养,肉质也是劲道Q弹没有一丝肥油。 dedecms.com

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除了营养健康的鸡汤,焖鸡也是本店头牌,用老椰子加秘制酱汁焖出的山鸡,酱汁和椰子水融合的味道别有一番味道。 内容来自dedecms

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赶紧捞出肉肉,紧实劲道的肉质,完全吸收了酱汁和椰子水的味道。

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万宁牛架岭的山林中

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完全野外放养的东山羊 织梦好,好织梦

就是肉质和口味的保证 本文来自织梦

口味多样

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店家倾情推荐 dedecms.com

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干煸羊肉做法流传最为广泛,真正的东山羊没有膻味,搭配洋葱垫底,小火慢煸,晶莹剔透的羊肉,透着羊肉清香和秘制香料的味道。
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红烧羊蹄是羊最好吃的部分一定不会有争议,脆爽的羊蹄被香浓的红烧汁包裹,就是一个字:太爽了!羊蹄数量有限,每桌限点一份。

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羊腩煲精选肥瘦相间的腩肉,清汤制作,原汁原味的羊腩只有真正东山羊才能出品。 织梦内容管理系统

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羊杂萝卜不光羊有讲究,萝卜也是采用本地农家的小白萝卜,羊杂的香味和萝卜的甜味结合,入口清爽,感觉一个人能吃一锅。

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南渡江河虾,鲜甜的虾肉早已打动无数人,店家第一推荐白灼,只有这样才能体验河虾肉质的美味,当然红焖也是很多人的最爱。

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个头大不大,三支虾就要双手捧了,虽然不是每一只都这么大,但是只只肥美是毋庸置疑的。

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野生沙峰鱼的肉质细嫩鲜美,而且没有烦人的小刺,自然生长在水库和南渡江,每天从渔民手里收来的。

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店家推荐:清蒸和豆豉蒸两种做法,就是要最大程度的保持鱼儿的鲜味!

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每一只爆出蟹黄的蟹都是肥美无比,这种美味还有一个月的季节就要下市了。 织梦好,好织梦

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每一只蟹的黄都是满满的.......蟹壳和蟹肉融入了大厨秘制的味汁风味独特,蟹黄却保留了原汁原味,最爱这一口可得抓紧了,错过就要等到明年了。

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更多农家菜品,我们下一期再给大家介绍! 织梦好,好织梦

大家有喜欢的农家食材,,欢迎留言推荐,无论千山万水,我们的山鸡哥都一定会去找回来!推荐优质货源的,我们重重有奖哦! 内容来自dedecms

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土锅山鸡
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人均:100-150元

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地址: 内容来自dedecms

滨江路花卉大世界西门旁边

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电话:

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0898-32692518

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