本报海口6月8日讯(记者于伟慧 特约记者陈循静)今天上午,和乐粽子品牌推介会在海口中山路骑楼老街和乐粽子专卖店举行,仅在上午的一个多小时内,和乐粽子在骑楼老街就销售了600多盒。
为了做强万宁美食产业,加快万宁和乐粽子的产业化之路,今天万宁市政府在海口中山路骑楼老街对和乐粽子举行专门推介,与此同时,和乐粽子海口专营店也在中山路开张营业。万宁副市长丁飞介绍,下一步要将和乐三角路粽子一条街打造成万宁新旅游点,让和乐粽子成为更多百姓餐桌上的日常美食。
据了解,作为海南传统粽子品牌之一,和乐粽子以选料精致、糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而闻名。
万宁市副市长丁飞介绍,万宁市和乐镇第二家粽子生产线今年5月投产,这是继去年和乐润誉粽子加工厂之后的又一条生产线落户万宁。随着两条生产线的相继投产,万宁每天能生产的粽子超过10万个。
为做大做强和乐粽子产业,万宁市对和乐粽子合作社扩大生产规模予以扶持,先后投入100多万元的扶持资金,并免息提供贷款,帮助合作社引进国内先进的粽子生产设备。
与此同时,万宁市相关部门也正在积极打造和乐粽子品牌。和乐镇政府负责人介绍,和乐粽子专业合作社正在着手寻找市场,在兴隆旅游区美食街内建立和乐粽子专门的销售点,并计划今年在各机场、码头、旅游景区、超市商场等地建立和乐粽子连锁商店。
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