最贵的龙虾塔套餐标价1998元。 dedecms.com
养殖商机：本地虾仅能满足5%四川吃货需求
“通过产业情况、消费特点等分析，小龙虾产业有很大前景。”四川小龙虾养殖龙头企业中伦农业执行总裁何虎说，他们从2017年开始在成都养殖小龙虾，目前在新津、崇州、邛崃等地布局2万3千余亩稻田养殖，“今年预计能产170万-200万斤小龙虾，但远远满足不了市场需求。”
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何虎称，本地小龙虾仅能满足四川市场5%的需求，还有95%左右来自湖北、湖南、江苏等产虾大省。 织梦好，好织梦
“现在的消费群体，已经不局限在年轻人，各个年龄层都有。”他说，小龙虾的消费地也从北上广深，到了全国多地，需求量一直处于供不应求状态，“而且本地虾量少、肉质好、块头大，收购价每斤都在20元以上，要比外地虾贵。”
水产协会：六七月份成都人每天能吃22万斤小龙虾 内容来自dedecms
成都人对小龙虾的“爱”到底有多深？成都市水产产业协会办公室主任潘静告诉记者，小龙虾每年3月出来，，能吃到10月左右，直到大闸蟹出来接档，最火时候集中在六七月。 dedecms.com
“本地虾主要分布在崇州、金堂、新津等地。”潘静说，一般分稻田养殖和鱼塘养殖，目前稻田养殖在5万亩左右，6月和7月平均一天能消耗掉22万斤虾，目前每天消耗掉10万斤左右。如果按每只虾30克左右来算，成都一天就有上百万只小龙虾难逃吃货的嘴。
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今年小龙虾贵吗？潘静说，一般3月、4月刚出来时贵，5月因外地虾进入，价格开始下滑，今年整体价格并无大的变化，“市民反映餐馆卖得贵，可能是因小龙虾这两年火爆，所以在餐馆中价格有所上涨。”(原题为《好“虾”人！成都人一天能吃百万只小龙虾》)
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