概括：这道题是幸屑捕同学的课后物理练习题，主要是关于生活中的物理现象，指导老师为殷老师。
题目：生活中的物理现象
解：一、与电学知识有关的现象 内容来自dedecms
1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能,都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的.
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2、排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能,利用空气对流进行空气变换. 内容来自dedecms
3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头,插入三孔插座,防止用电器漏电和触电事故的发生. copyright dedecms
4、微波炉加热均匀,热效率高,卫生无污染.加热原理是利用电能转化为电磁能,再将电磁能转化为内能. 织梦内容管理系统
5、厨房中的电灯,利用电流的热效应工作,将电能转化为内能和光能.
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6、厨房的炉灶（蜂窝煤灶,液化气灶,煤灶,柴灶）是将化学能转化为内能,即燃料燃烧放出热量.
二、与力学知识有关的现象 dedecms.com
1、电水壶的壶嘴与壶肚构成连通器,水面总是相平的.
织梦好，好织梦
2、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积,增大压强.
3、菜刀的刀刃有油,为的是在切菜时,使接触面光滑,减小摩擦. 织梦内容管理系统
4、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹,使接触面粗糙,增大摩擦.
5、火铲送煤时,是利用煤的惯性将煤送入火炉. 内容来自dedecms
6、往保温瓶里倒开水,根据声音知水量高低.由于水量增多,空气柱的长度减小,振动频率增大,音调升高. 本文来自织梦
7、磨菜刀时要不断浇水,是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加,温度升高,刀口硬度变小,刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小,温度降低,不会升至过高. 内容来自dedecms
三、与热学知识有关的现象
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（一）与热学中的热膨胀和热传递有关的现象
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1、使用炉灶烧水或炒菜,要使锅底放在火苗的外焰,不要让锅底压住火头,可使锅的温度升高快,是因为火苗的外焰温度高. dedecms.com
2、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成,是因为木料是热的不良导体,以便在烹任过程中不烫手. copyright dedecms
3、炉灶上方安装排风扇,是为了加快空气对流,使厨房油烟及时排出去,避免污染空间. 织梦好，好织梦
4、滚烫的砂锅放在湿地上易破裂.这是因为砂锅是热的不良导体,烫砂锅放在湿地上时,砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢,砂锅内外收缩不均匀,故易破裂.
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5、往保温瓶灌开水时,不灌满能更好地保温.因为未灌满时,瓶口有一层空气,是热的不良导体,能更好地防止热量散失. 织梦内容管理系统
6、炒菜主要是利用热传导方式传热,煮饭、烧水等主要是利用对流方式传热的.
7、冬季从保温瓶里倒出一些开水,盖紧瓶塞时,常会看到瓶塞马上跳一下.这是因为随着开水倒出,进入一些冷空气,瓶塞塞紧后,进入的冷空气受热很快膨胀,压强增大,从而推开瓶塞.
8、冬季刚出锅的热汤,看到汤面没有热气,好像汤不烫,但喝起来却很烫,是因为汤面上有一层油阻碍了汤内热量散失（水分蒸发）. 内容来自dedecms
9、冬天或气温很低时,往玻璃杯中倒入沸水,应当先用少量的沸水预热一下杯子,以防止玻璃杯内外温差过大,内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力,致使杯破裂. dedecms.com
10、煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿,容易剥壳.因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩,但它们收缩的程度不一样,从而使两者脱离. copyright dedecms
（二）与物体状态变化有关的现象 内容来自dedecms
1、液化气是在常温下用压缩体积的方法使气体液化再装入钢罐中的；使用时,通过减压阀,液化气的压强降低,由液态变为气态,进入灶中燃烧.
2、用焊锡的铁壶烧水,壶烧不坏,若不装水,把它放在火上一会儿就烧坏了.这是因为水的沸点在1标准大气压下是100℃,锡的熔点是232℃,装水烧时,只要水不干,壶的温度不会明显超过100℃,达不到锡的熔点,更达不到铁的熔点,故壶烧不坏.若不装水在火上烧,不一会儿壶的温度就会达到锡的熔点,焊锡熔化,壶就烧坏了. 内容来自dedecms
3、烧水或煮食物时,喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重.因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热量（液化热）. 织梦好，好织梦
4、用砂锅煮食物,食物煮好后,让砂锅离开火炉,食物将在锅内继续沸腾一会儿.这是因为砂锅离开火炉时,砂锅底的温度高于100℃,而锅内食物为100℃,离开火炉后,锅内食物能从锅底吸收热量,继续沸腾,直到锅底的温度降为100℃为止. 织梦内容管理系统
5、用高压锅煮食物熟得快些.主要是增大了锅内气压,提高了水的沸点,即提高了煮食物的温度.
织梦好，好织梦
6、夏天自来水管壁大量“出汗”,常是下雨的征兆.自来水管“出汗”并不是管内的水渗漏,而是自来水管大都埋在地下,水的温度较低,空气中的水蒸气接触水管,就会放出热量液化成小水滴附在外壁上.如果管壁大量“出汗”,说明空气中水蒸气含量较高,湿度较大,这正是下雨的前兆.
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7、煮食物并不是火越旺越快.因为水沸腾后温度不变,即使再加大火力,也不能提高水温,结果只能加快水的汽化,使锅内水蒸发变干,浪费燃料.正确方法是用大火把锅内水烧开后,用小火保持水沸腾就行了. 织梦好，好织梦
8、冬天水壶里的水烧开后,在离壶嘴一定距离才能看见“白气”,而紧靠壶嘴的地方看不见“白气”.这是因为紧靠壶嘴的地方温度高,壶嘴出来的水蒸气不能液化,而距壶嘴一定距离的地方温度低；壶嘴出来的水蒸气放热液化成小水滴,即“白气”.
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9、油炸食物时,溅入水滴会听到“叭、叭”的响声,并溅出油来.这是因为水的沸点比油低,水的密度比油大,溅到油中的水滴沉到油底迅速升温沸腾,产生的气泡上升到油面破裂而发出响声.
10、当锅烧得温度较高时,洒点水在锅内,就发出“吱、吱”的声音,并冒出大量的“白气”.这是因为水先迅速汽化后又液化,并发出“吱、吱”的响声.
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11、当汤煮沸要溢出锅时,迅速向锅内加冷水或扬（舀）起汤,可使汤的温度降至沸点以下.加冷水,冷水温度低于沸腾的汤的温度,混合后,冷水吸热,汤放热.把汤扬起的过程中,由于空气比汤温度低,汤放出热,温度降低,倒入锅内后,它又从沸汤中吸热,使锅中汤温度降低. 本文来自织梦
（三）与热学中的分子热运动有关的现象
1、腌菜往往要半月才会变咸,而炒菜时加盐几分钟就变咸了,这是因为温度越高,盐的离子运动越快的缘故.
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2、长期堆煤的墙角处,若用小刀从墙上刮去一薄层,可看见里面呈黑色,这是因为分子永不停息地做无规则的运动,在长期堆煤的墙角处,由于煤分子扩散到墙内,所以刮去一层,仍可看到里面呈黑色. dedecms.com
我们在日常生活、生产中只要细心观察身边的物理现象,联系到我们学过的物理知识,去分析和解释这些现象,就能够提高观察、分析及解决物理问题的能力. copyright dedecms
我们在厨房里,若留心看一下其中的炉灶、器皿以及做饭、炒菜中出现的一些现象,定会发现很多处要用到物理知识.
举一反三
例1： 日常生活中的物理现象越多越好!比方说:利用大气压强让熟鸡蛋"钻"进瓶子里等这一类^^^^^[物理练习题]
思路提示：
声的传播.地震或海啸前一些动物可以听到次声因此有异常地反印! 本文来自织梦
射箭时拉弯了的弓说明了里使物体发生形变!
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例2： 【生活中的物理现象我刚学物理,对于作业题上与物理有关的生活现象有些不理解,能否说一些基本的日常物理现象】[物理练习题]
思路提示：
1,我们使用的电灯泡,当闭合开关时,电流从电源出来,经过导线达到灯丝,由于灯丝的发热,直至发出光来,用作照明这就是电传输中在电阻上发 热的物理现象;2,电风扇的使用,是利用了电流在导体中流过时,导体周围产生的旋转磁场,使风扇的电动机旋转(电磁力)带动风叶旋转而"作功"的物理现象;3,我们把锅放在发热(或燃烧)的炉子上,而炉子上发出的热量使锅内的食物吸收热能而被烧熟,因为是利用了热传导的物理现象;4,我们的风扇或扇子能有风,是利用了其它的力使扇叶的两面产生了不同的压差,从而产生了风(空气动力);5,我们的车子和人能在地面行走,是利用了物体之间的摩擦力;6,我们能用普通杆秤测量物体重量,是利用了杠杆原理(力学)来达到的;
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例3： 【日常生活中的物理现象和物理小实验,急~~~~~~~~】[物理练习题]
思路提示：
你见过物体浮在空中吗?
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不靠氢气秋,不靠气体喷射,就是静静的浮在空中.
很简单,找个老式磁化杯子,把里面的磁铁取出,找2个这样中间有孔的磁铁,同极相向的从中间插一根筷子,于是,上面的一个磁铁就飘在空中了.
你见过瓶子开口,但里面的水不留出来吗? dedecms.com
把一个倒满水的瓶子倒过来放到一个乘着水的盆,瓶子里的水不流出来,因为大气压可以保证深度不超过10m以内的瓶子倒过来里面的水都不留出来.
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你见过什么东西能够重心在其支撑面的外部而不倒下去吗?
注意我说的是重心,不是型心,型心在外部没有关系,重心在外部则对于静止的物体都会倒下去（只在地球引力为外力时）,但运动的物体就不一样,摩托车转弯,就是一个例子,更神奇的是陀螺旋转后,把它的尖锥端放在一个棍子的一端,你碰一下陀螺,陀螺会以非常奇怪的运动轨迹运动.很神奇.这需要大学理论力学来解释.
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例4： 【求三个日常生活中的物理现象及规律和实用用途】[物理练习题]
思路提示：
多给你列举几个,你自己挑选任其三个：
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1、晒粮食在摊得很薄并在阳光下晒 摊薄是为了增大表面积,在阳光下晒是为了提高温度,这些主要是为了加快粮食中水份的蒸发.（蒸发：物理原理 提高温度、空气流动）
2、拿刚出笼的馒头时会在手上沾点水 主要是为了利用蒸发吸热,防止烫伤手 内容来自dedecms
3、各种工具的手柄上有花纹 增大表面积的粗糙程度从而增大摩擦
4、修房屋时会下宽大的基脚 增大受力面积减小压强
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5、夏天扇扇子降温 增大空气的流速从而加快汗液的蒸发,从而吸收更多的热量
6、指甲剪、剪刀、镊子的工作原理,是杠杆.
7、你吃饭用的筷子,用的也是杠杆原理.
织梦好，好织梦
例5： 生活中的物理现象的解释[物理练习题]
思路提示：
（1）戴着眼镜,从温度较冷的室外到温暖的室内,眼镜商会蒙上白雾,是气体的液化现象.
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（2）水烧开了,壶盖会被顶起来,是气体对壶盖做功. 织梦内容管理系统
（3）坐在快速行驶的车上,在转弯的时候,会感觉向外甩,这是离心现象. 织梦内容管理系统
（4）长期堆煤的墙角会发黑,这是固体分子的扩散现象.
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（5）钻木可以生火,这是做功改变内能.
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（6）靠在暖气旁边会感到暖和,这是热传递. copyright dedecms
（7）指甲剪、剪刀、镊子的工作原理,是杠杆. copyright dedecms
（8）坐海盗船,有失重现象.
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（9）白炽灯永久了灯泡壁上会有一层黑色,是钨丝的升华.
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